W397025

2,5-Dimethyl-3-oxo-(2H)-fur-4-yl butyrate

natural, ≥93%

• Synonyme(s) : Furanone butyrate, Strawberry furanone butyrate
• Formule empirique (notation de Hill): C₁₀H₁₄O₄
• Numéro CAS: 114099-96-6
• Poids moléculaire : 198.22
• Numéro FEMA: 3970
• Numéro MDL: MFCD08457803
• Code UNSPSC : 12164502
• Numéro Flavis : 13.176
• Nomenclature NACRES : NA.21

Propriétés

• Qualité: Halal; Kosher; natural
• Niveau de qualité: 400
• Agence: meets purity specifications of JECFA
• Conformité réglementaire: FDA 21 CFR 117
• Pureté: ≥93%
• Caractéristiques du produit alternatif plus écologique: Less Hazardous Chemical Syntheses; Use of Renewable Feedstocks; Learn more about the Principles of Green Chemistry.
• sustainability: Greener Alternative Product
• Application(s): flavors and fragrances
• Documentation: see Safety & Documentation for available documents
• Allergène alimentaire: no known allergens
• Autre catégorie plus écologique: Aligned
• Propriétés organoleptiques: caramel; brown; sweet
• Température de stockage: 2-8°C
• InChI: 1S/C10H14O4/c1-4-5-8(11)14-10-7(3)13-6(2)9(10)12/h6H,4-5H2,1-3H3
• Clé InChI: JOLGAERKCZYHLF-UHFFFAOYSA-N

Description

Description générale

We are committed to bringing you Greener Alternative Products, which adhere to one of the four categories of Greener Alternatives. This product is a Biobased product aligning with the principles of "Less Hazardous Chemical Syntheses" and "Use of Renewable Feedstocks" in Green Chemistry.

Clause de non-responsabilité

For R&D or non-EU Food use. Not for retail sale.

Informations sur la sécurité

• Code de la classe de stockage: 10 - Combustible liquids
• Classe de danger pour l'eau (WGK): WGK 3
• Point d'éclair (°F): Not applicable
• Point d'éclair (°C): Not applicable