W368903

cis-3-Hexenyl cis-3-hexenoate

≥95%, stabilized, FG

• Synonyme(s) : (Z)-3-hexen-1-yl (Z)-3-hexenoate
• Formule linéaire : C₂H₅CH=CHCH₂CO₂CH₂CH₂CH=CHC₂H₅
• Numéro CAS: 61444-38-0
• Poids moléculaire : 196.29
• Numéro FEMA: 3689
• Numéro CE : 262-797-3
• Numéro MDL: MFCD00036652
• Code UNSPSC : 12164502
• ID de substance PubChem : 24901842
• Numéro Flavis : 9.291
• Nomenclature NACRES : NA.21

Propriétés

• Source biologique: synthetic
• Niveau de qualité: 400
• Qualité: FG; Fragrance grade; Halal; Kosher
• Agence: follows IFRA guidelines
• Conformité réglementaire: EU Regulation 1223/2009; EU Regulation 1334/2008 & 178/2002; FDA 21 CFR 110
• Pureté: ≥95%
• Contient: alpha-tocopherol, synthetic as stabilizer
• Indice de réfraction: n20/D 1.452 (lit.)
• Point d'ébullition: 60 °C/0.5 mmHg (lit.)
• Densité: 0.907 g/mL at 25 °C (lit.)
• Application(s): flavors and fragrances
• Documentation: see Safety & Documentation for available documents
• Allergène alimentaire: no known allergens
• Allergène de parfum: no known allergens
• Propriétés organoleptiques: fresh; green; fruity; ethereal; pear
• Chaîne SMILES: [H]\C(CC)=C(/[H])CCOC(=O)C\C([H])=C(\[H])CC
• InChI: 1S/C12H20O2/c1-3-5-7-9-11-14-12(13)10-8-6-4-2/h5-8H,3-4,9-11H2,1-2H3/b7-5-,8-6-
• Clé InChI: UZJQQWFHPLYECS-SFECMWDFSA-N

Informations sur la sécurité

• Code de la classe de stockage: 10 - Combustible liquids
• Classe de danger pour l'eau (WGK): WGK 2
• Point d'éclair (°F): 210.0 °F - closed cup
• Point d'éclair (°C): 98.90 °C - closed cup
• Équipement de protection individuelle: Eyeshields, Gloves