W348630
Ethyl trans-2-butenoate
natural, ≥97%, FG
Synonyme(s) :
Ethyl crotonate
About This Item
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Qualité
FG
Kosher
natural
Niveau de qualité
Conformité réglementaire
EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FDA 21 CFR 172.515
Pureté
≥97%
Indice de réfraction
n20/D 1.425
Application(s)
flavors and fragrances
Documentation
see Safety & Documentation for available documents
Allergène alimentaire
no known allergens
Propriétés organoleptiques
caramel; pungent; rum; sweet
InChI
1S/C6H10O2/c1-3-5-6(7)8-4-2/h3,5H,4H2,1-2H3/b5-3+
Clé InChI
ZFDIRQKJPRINOQ-HWKANZROSA-N
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Mention d'avertissement
Danger
Mentions de danger
Conseils de prudence
Classification des risques
Eye Irrit. 2 - Flam. Liq. 2
Code de la classe de stockage
3 - Flammable liquids
Classe de danger pour l'eau (WGK)
WGK 2
Point d'éclair (°F)
35.6 °F - closed cup
Point d'éclair (°C)
2 °C - closed cup
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