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W305618

Sigma-Aldrich

Tetrahydrofurfuryl alcohol

≥98%

Synonyme(s) :

NSC 15434, Tetrahydro-2-furanmethanol

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About This Item

Formule empirique (notation de Hill):
C5H10O2
Numéro CAS:
97-99-4
Poids moléculaire :
102.13
Numéro FEMA:
3056
Numéro Beilstein :
102723
Numéro CE :
202-625-6
Conseil de l'Europe Nº :
2029
Numéro MDL:
MFCD00005372
Code UNSPSC :
12164502
ID de substance PubChem :
24901453
Numéro Flavis :
13.020
Nomenclature NACRES :
NA.21

Source biologique

synthetic

Niveau de qualité

400

Qualité

Kosher

Conformité réglementaire

FDA 21 CFR 117

Densité de vapeur

3.52 (vs air)

Pression de vapeur

2.3 mmHg ( 39 °C)

Pureté

≥98%

Limite d'explosivité

9.7 %

Indice de réfraction

n20/D 1.452 (lit.)

Point d'ébullition

178 °C (lit.)

Pf

−80 °C (lit.)

Densité

1.054 g/mL at 25 °C (lit.)

Application(s)

flavors and fragrances

Documentation

see Safety & Documentation for available documents

Allergène alimentaire

no known allergens

Propriétés organoleptiques

vegetable

Chaîne SMILES 

OCC1CCCO1

InChI

1S/C5H10O2/c6-4-5-2-1-3-7-5/h5-6H,1-4H2

Clé InChI

BSYVTEYKTMYBMK-UHFFFAOYSA-N

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Description générale

Tetrahydrofurfuryl alcohol is one of the aroma constituents of coffee.

Application


  • Electrochemical oxidation of tetrahydrofurfuryl alcohol on boron-doped diamond anode: Influence of current density and electrolyte solution.: Research into the electrochemical pathways of tetrahydrofurfuryl alcohol offers insights into its potential for energy storage applications, focusing on how varying electrical and solvent conditions affect its oxidation rates (Xiong Y et al., 2023).

  • Polar-Functionalized Polyethylenes Enabled by Palladium-Catalyzed Copolymerization of Ethylene and Butadiene/Bio-Based Alcohol-Derived Monomers.: This paper presents a novel approach to the synthesis of functionalized polymers using tetrahydrofurfuryl alcohol derivatives, which could revolutionize materials science with new, sustainable polymer blends (Jian Z et al., 2023).

Clause de non-responsabilité

For R&D or non-EU Food use. Not for retail sale.

Pictogrammes

Health hazardExclamation mark
GHS08,GHS07

Mention d'avertissement

Danger

Mentions de danger

H319,H360Df

Classification des risques

Eye Irrit. 2 - Repr. 1B

Code de la classe de stockage

6.1C - Combustible acute toxic Cat.3 / toxic compounds or compounds which causing chronic effects

Classe de danger pour l'eau (WGK)

WGK 2

Point d'éclair (°F)

167.0 °F - closed cup

Point d'éclair (°C)

75 °C - closed cup

Équipement de protection individuelle

Eyeshields, Faceshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter

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Certificats d'analyse (COA)

Lot/Batch Number
SHBR8469
SHBP8438
SHBM4428
SHBL9996
SHBL4652

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Contribution of coffee aroma constituents to the mutagenicity of coffee.
Aeschbacher HU, et al.
Food And Chemical Toxicology, 27(4), 227-232 (1989)
T Schräder et al.
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Natural product research, 24(19), 1830-1833 (2010-11-26)
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