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Merck
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W292206

Sigma-Aldrich

Propényl guaéthol

≥99%, FCC, FG

Synonyme(s) :

trans-2-Éthoxy-5-(1-propényl)phénol, Propénylguaéthol

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About This Item

Formule linéaire :
C2H5OC6H3(CH=CHCH3)OH
Numéro CAS:
Poids moléculaire :
178.23
Numéro FEMA:
2922
Numéro CE :
Conseil de l'Europe Nº :
170
Numéro MDL:
Code UNSPSC :
12164502
ID de substance PubChem :
Numéro Flavis :
4.002
Nomenclature NACRES :
NA.21

Source biologique

synthetic

Niveau de qualité

Qualité

FG
Halal
Kosher

Agence

meets purity specifications of JECFA

Conformité réglementaire

EU Regulation 1334/2008 & 872/2012
FCC
FDA 21 CFR 172.515

Pureté

≥99%

Pf

86-88 °C (lit.)
86-88 °C

Application(s)

flavors and fragrances

Documentation

see Safety & Documentation for available documents

Allergène alimentaire

no known allergens

Propriétés organoleptiques

anise; creamy; sweet; vanilla

Température de stockage

2-8°C

Chaîne SMILES 

CCOc1ccc(\C=C\C)cc1O

InChI

1S/C11H14O2/c1-3-5-9-6-7-11(13-4-2)10(12)8-9/h3,5-8,12H,4H2,1-2H3/b5-3+

Clé InChI

RADIRXJQODWKGQ-HWKANZROSA-N

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Actions biochimiques/physiologiques

Goût détectable à 25 ppm

Pictogrammes

Exclamation mark

Mention d'avertissement

Warning

Mentions de danger

Classification des risques

Eye Irrit. 2 - Skin Irrit. 2 - STOT SE 3

Organes cibles

Respiratory system

Code de la classe de stockage

11 - Combustible Solids

Classe de danger pour l'eau (WGK)

WGK 2

Point d'éclair (°F)

Not applicable

Point d'éclair (°C)

Not applicable

Équipement de protection individuelle

dust mask type N95 (US), Eyeshields, Gloves


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