W221007

Isobutyl phenylacetate

≥98%, FCC, FG

• Formule linéaire : C₆H₅CH₂CO₂CH₂CH(CH₃)₂
• Numéro CAS: 102-13-6
• Poids moléculaire : 192.25
• Numéro FEMA: 2210
• Numéro CE : 203-007-9
• Conseil de l'Europe Nº : 2160
• Numéro MDL: MFCD00026482
• Code UNSPSC : 12164502
• ID de substance PubChem : 24900921
• Numéro Flavis : 9.788
• Nomenclature NACRES : NA.21

Propriétés

• Source biologique: synthetic
• Niveau de qualité: 400
• Qualité: FG; Halal; Kosher
• Agence: meets purity specifications of JECFA
• Conformité réglementaire: EU Regulation 1334/2008 & 178/2002; FCC; FDA 21 CFR 117; FDA 21 CFR 172.515
• Pureté: ≥98%
• Indice de réfraction: n20/D 1.487 (lit.)
• Point d'ébullition: 253 °C (lit.)
• Densité: 0.986 g/mL at 25 °C (lit.)
• Application(s): flavors and fragrances
• Documentation: see Safety & Documentation for available documents
• Allergène alimentaire: no known allergens
• Propriétés organoleptiques: cocoa; honey; floral; sweet
• Chaîne SMILES: CC(C)COC(=O)Cc1ccccc1
• InChI: 1S/C12H16O2/c1-10(2)9-14-12(13)8-11-6-4-3-5-7-11/h3-7,10H,8-9H2,1-2H3
• Clé InChI: RJASFPFZACBKBE-UHFFFAOYSA-N

Description

Actions biochimiques/physiologiques

Taste at 5 ppm

Autres remarques

Natural occurrence: Cocoa.

Informations sur la sécurité

• Code de la classe de stockage: 10 - Combustible liquids
• Classe de danger pour l'eau (WGK): WGK 2
• Point d'éclair (°F): 235.4 °F - closed cup
• Point d'éclair (°C): 113 °C - closed cup
• Équipement de protection individuelle: Eyeshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter