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199419

Sigma-Aldrich

2,3,5-Triméthylpyrazine

99%

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About This Item

Formule empirique (notation de Hill):
C7H10N2
Numéro CAS:
14667-55-1
Poids moléculaire :
122.17
Numéro CE :
238-712-0
Numéro MDL:
MFCD00006145
Code UNSPSC :
12352100
ID de substance PubChem :
24851915
Nomenclature NACRES :
NA.22

Niveau de qualité

100

Pureté

99%

Forme

liquid

Indice de réfraction

n20/D 1.5040 (lit.)

Point d'ébullition

171-172 °C (lit.)

Densité

0.979 g/mL at 25 °C (lit.)

Chaîne SMILES 

Cc1cnc(C)c(C)n1

InChI

1S/C7H10N2/c1-5-4-8-6(2)7(3)9-5/h4H,1-3H3

Clé InChI

IAEGWXHKWJGQAZ-UHFFFAOYSA-N

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Description générale

2,3,5-Trimethylpyrazine is present in brown cheese.

Pictogrammes

FlameExclamation mark
GHS02,GHS07

Mention d'avertissement

Warning

Mentions de danger

H226,H302,H315,H319,H335

Classification des risques

Acute Tox. 4 Oral - Eye Irrit. 2 - Flam. Liq. 3 - Skin Irrit. 2 - STOT SE 3

Organes cibles

Respiratory system

Code de la classe de stockage

3 - Flammable liquids

Classe de danger pour l'eau (WGK)

WGK 3

Point d'éclair (°F)

129.2 °F - closed cup

Point d'éclair (°C)

54 °C - closed cup

Équipement de protection individuelle

Eyeshields, Faceshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter

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Certificats d'analyse (COA)

Lot/Batch Number
SHBR5701
SHBP3737
SHBN5335
SHBN3196
MKBX4872V

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R D Divine et al.
Journal of dairy science, 95(5), 2347-2354 (2012-05-01)
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Deng-Rong Xiao et al.
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