W800075

Acide linoléique

natural (US), ≥95%, FG

• Synonyme(s) : Acide cis-9,cis-12-octadecadiénoïque
• Formule linéaire : CH₃(CH₂)₄CH=CHCH₂CH=CH(CH₂)₇CO₂H
• Numéro CAS: 60-33-3
• Poids moléculaire : 280.45
• Beilstein: 1727101
• Numéro MDL: MFCD00064241
• Code UNSPSC : 12164502
• Nomenclature NACRES : NA.21

Propriétés

• Source biologique: (Sunflower seed)
• Niveau de qualité: 300; 400
• Qualité: FG; Fragrance grade; Halal; natural (US)
• Agence: follows IFRA guidelines
• Conformité réglementaire: EU Regulation 1223/2009; EU Regulation 1334/2008 & 872/2012; FDA 21 CFR 117; FDA 21 CFR 184.1065
• Essai: ≥95%
• Caractéristiques du produit alternatif plus écologique: Less Hazardous Chemical Syntheses; Use of Renewable Feedstocks; Learn more about the Principles of Green Chemistry.
• sustainability: Greener Alternative Product
• Indice de réfraction: n20/D 1.466 (lit.)
• pb: 229-230 °C/16 mmHg (lit.)
• Pf: −5 °C (lit.)
• Densité: 0.902 g/mL at 25 °C (lit.)
• Application(s): flavors and fragrances
• Documentation: see Safety & Documentation for available documents
• Allergène alimentaire: no known allergens
• Allergène de parfum: no known allergens
• Autre catégorie plus écologique: Aligned,
• Propriétés organoleptiques: fatty
• Chaîne SMILES: OC(CCCCCCC/C=C\C/C=C\CCCCC)=O
• InChI: 1S/C18H32O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18(19)20/h6-7,9-10H,2-5,8,11-17H2,1H3,(H,19,20)/b7-6-,10-9-
• Clé InChI: OYHQOLUKZRVURQ-HZJYTTRNSA-N

Description

Description générale

We are committed to bringing you Greener Alternative Products, which adhere to one of the four categories of Greener Alternatives . This product is a Biobased products, showing key improvements in Green Chemistry Principles “Less Hazardous Chemical Syntheses” and “Use of Renewable Feedstock”.

Actions biochimiques/physiologiques

L'acide linoléique augmente la prolifération cellulaire ainsi que l'expression des gènes du récepteur PPARα et de ses gènes cibles tels que l'acyl-CoA oxydase dans les lignées primaires d'hépatocytes de canard[1].

Informations sur la sécurité

• Code de la classe de stockage: 10 - Combustible liquids
• Classe de danger pour l'eau (WGK): WGK 1
• Point d'éclair (°F): Not applicable
• Point d'éclair (°C): Not applicable