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Merck
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W447704

Sigma-Aldrich

Ethyl 2-methyl-1,3-dioxolane-2-acetate

≥99%

Synonyme(s) :

Fructone, apple Ketal, 2-Methyl-1,3-dioxolane-2-acetic acid ethyl ester, Applinal, Ethyl 2-methyldioxolan-2-yl acetate, Jasmaprunat, NSC 6537

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About This Item

Formule empirique (notation de Hill):
C8H14O4
Numéro CAS:
Poids moléculaire :
174.19
Numéro FEMA:
4477
Numéro Beilstein :
130164
Numéro MDL:
Code UNSPSC :
12164502
Nomenclature NACRES :
NA.21

Source biologique

synthetic

Niveau de qualité

Qualité

Fragrance grade
Halal
Kosher

Agence

follows IFRA guidelines
meets purity specifications of JECFA

Conformité réglementaire

EU Regulation 1223/2009

Pureté

≥99%

Application(s)

flavors and fragrances

Documentation

see Safety & Documentation for available documents

Allergène alimentaire

no known allergens

Allergène de parfum

no known allergens

Propriétés organoleptiques

apple; fruity; sweet

Chaîne SMILES 

O=C(OCC)CC1(C)OCCO1

InChI

1S/C8H14O4/c1-3-10-7(9)6-8(2)11-4-5-12-8/h3-6H2,1-2H3

Clé InChI

XWEOGMYZFCHQNT-UHFFFAOYSA-N

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Clause de non-responsabilité

For R&D or non-EU Food use. Not for retail sale.

Code de la classe de stockage

10 - Combustible liquids

Classe de danger pour l'eau (WGK)

WGK 2

Point d'éclair (°F)

197.6 °F - Pensky-Martens closed cup

Point d'éclair (°C)

92 °C - Pensky-Martens closed cup


Certificats d'analyse (COA)

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