W372005

cis-2-Nonen-1-ol

≥97%, stabilized, FG

• Formule linéaire : CH₃(CH₂)₅CH=CHCH₂OH
• Numéro CAS: 41453-56-9
• Poids moléculaire : 142.24
• Numéro FEMA: 3720
• Numéro CE : 255-376-0
• Conseil de l'Europe Nº : 10292
• Numéro MDL: MFCD00063210
• Code UNSPSC : 12164502
• ID de substance PubChem : 24901857
• Numéro Flavis : 2.112
• Nomenclature NACRES : NA.21

Propriétés

• Source biologique: synthetic
• Niveau de qualité: 400
• Qualité: FG; Halal; Kosher
• Agence: meets purity specifications of JECFA
• Conformité réglementaire: EU Regulation 1334/2008 & 872/2012
• Pureté: ≥97%
• Contient: α-tocopherol, synthetic as stabilizer
• Indice de réfraction: n20/D 1.45 (lit.)
• Point d'ébullition: 96 °C/10 mmHg (lit.)
• Densité: 0.844 g/mL at 25 °C (lit.)
• Application(s): flavors and fragrances
• Documentation: see Safety & Documentation for available documents
• Allergène alimentaire: no known allergens
• Propriétés organoleptiques: cucumber; fatty; green
• Chaîne SMILES: [H]\C(CO)=C(/[H])CCCCCC
• InChI: 1S/C9H18O/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10/h7-8,10H,2-6,9H2,1H3/b8-7-
• Clé InChI: NSSALFVIQPAIQK-FPLPWBNLSA-N

Informations sur la sécurité

• Code de la classe de stockage: 10 - Combustible liquids
• Classe de danger pour l'eau (WGK): WGK 3
• Point d'éclair (°F): 203.0 °F - closed cup
• Point d'éclair (°C): 95.00 °C - closed cup
• Équipement de protection individuelle: Eyeshields, Gloves