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W336807

Sigma-Aldrich

4-Methyl-3-penten-2-one

90%

Synonyme(s) :

Mesityl oxide, 4-Methyl-3-penten-2-one

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About This Item

Formule linéaire :
(CH3)2C=CHCOCH3
Numéro CAS:
Poids moléculaire :
98.14
Numéro FEMA:
3368
Numéro Beilstein :
1361550
Numéro CE :
Conseil de l'Europe Nº :
11853
Numéro MDL:
Code UNSPSC :
12164502
ID de substance PubChem :
Numéro Flavis :
7.101
Nomenclature NACRES :
NA.21

Source biologique

synthetic

Pureté

90%

Impuretés

≤10% 4-methyl-4-penten-2-one

Indice de réfraction

n20/D 1.442 (lit.)

Point d'ébullition

130 °C (lit.)

Pf

-41.5 °C (lit.)

Densité

0.858 g/mL at 25 °C (lit.)

Application(s)

flavors and fragrances

Documentation

see Safety & Documentation for available documents

Allergène alimentaire

no known allergens

Propriétés organoleptiques

earthy; vegetable

Chaîne SMILES 

C\C(C)=C\C(C)=O

InChI

1S/C6H10O/c1-5(2)4-6(3)7/h4H,1-3H3

Clé InChI

SHOJXDKTYKFBRD-UHFFFAOYSA-N

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Pictogrammes

FlameSkull and crossbones

Mention d'avertissement

Danger

Classification des risques

Acute Tox. 3 Inhalation - Acute Tox. 4 Dermal - Acute Tox. 4 Oral - Eye Irrit. 2 - Flam. Liq. 3 - Skin Irrit. 2 - STOT SE 3

Organes cibles

Respiratory system

Code de la classe de stockage

3 - Flammable liquids

Classe de danger pour l'eau (WGK)

WGK 1

Point d'éclair (°F)

87.8 °F - closed cup

Point d'éclair (°C)

31 °C - closed cup

Équipement de protection individuelle

Eyeshields, Faceshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter


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