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Merck
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P1880

Sigma-Aldrich

Sodium propionate

≥99.0%

Sinónimos:

Propionic acid sodium salt

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About This Item

Fórmula lineal:
CH3CH2COONa
Número de CAS:
137-40-6
Peso molecular:
96.06
Beilstein:
3566934
Número CE:
205-290-4
Número MDL:
MFCD00002759
Código UNSPSC:
12352107
ID de la sustancia en PubChem:
24898252
NACRES:
NA.25

Análisis

≥99.0%

formulario

powder

mp

285-286 °C (lit.)

solubilidad

H2O: 5 g/5mL

tipo de lípido

unsaturated FAs

cadena SMILES

[Na+].CCC([O-])=O

InChI

1S/C3H6O2.Na/c1-2-3(4)5;/h2H2,1H3,(H,4,5);/q;+1/p-1

Clave InChI

JXKPEJDQGNYQSM-UHFFFAOYSA-M

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Descripción general

Propionate is a short chain fatty acid, which is a major part of the luminal contents of the colon. It is associated with anti-inflammatory properties.

Aplicación

Sodium propionate has been used as a supplement in transgalacto-oligosaccharides (TOS) medium for the isolation of bifidobacteria. It has been used as a supplement in SCFA (short-chain fatty acid) diet prepared for mice.

Código de clase de almacenamiento

11 - Combustible Solids

Clase de riesgo para el agua (WGK)

WGK 1

Punto de inflamabilidad (°F)

Not applicable

Punto de inflamabilidad (°C)

Not applicable

Equipo de protección personal

dust mask type N95 (US), Eyeshields, Gloves

Certificados de análisis (COA)

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