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39890

Sigma-Aldrich

N,N-Dimethylcasein

BioReagent, suitable as Substrate for Proteolytic Enzymes

Sinónimos:

N,N-Dimethylated casein

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About This Item

Número MDL:
MFCD00147746
Código UNSPSC:
12352204
NACRES:
NA.28
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Nombre del producto

N,N-Dimethylcasein, BioReagent, for spectrophotometric det. of enzyme activity

Línea del producto

BioReagent

Nivel de calidad

100

calidad

for spectrophotometric det. of enzyme activity

solubilidad

water: 1.0 mg/mL, clear, colorless

λ

0.1 % in H2O (TBS test)

Absorción UV

λ: 340 nm Amax: ≤0.08

temp. de almacenamiento

2-8°C

Aplicación

Substrate for the assay of proteolytic enzymes. Much more sensitive than the caseinolytic method of Kunitz[1][2]

Otras notas

Sales restrictions may apply

Código de clase de almacenamiento

11 - Combustible Solids

Clase de riesgo para el agua (WGK)

WGK 3

Punto de inflamabilidad (°F)

Not applicable

Punto de inflamabilidad (°C)

Not applicable

Equipo de protección personal

Eyeshields, Gloves, type N95 (US)

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The action of proteolytic enzymes on N,N-dimethyl proteins. Basis for a microassay for proteolytic enzymes.
Y Lin et al.
The Journal of biological chemistry, 244(3), 789-793 (1969-02-10)
M Kunitz
The Journal of general physiology, 30(4), 291-310 (1947-03-20)
A study has been made of the general properties of crystalline soybean trypsin inhibitor. The soy inhibitor is a stable protein of the globulin type of a molecular weight of about 24,000. Its isoelectric point is at pH 4.5. It

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