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Merck

W519308

Sigma-Aldrich

3-Methyl-3-buten-1-ol

≥97%

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About This Item

Fórmula lineal:
CH2=C(CH3)CH2CH2OH
Número de CAS:
Peso molecular:
86.13
Beilstein:
1071239
Número CE:
Número MDL:
Código UNSPSC:
12164502
ID de la sustancia en PubChem:
Número Flavis:
2.176
NACRES:
NA.21

origen biológico

synthetic

Nivel de calidad

Análisis

≥97%

índice de refracción

n20/D 1.433 (lit.)

bp

130-132 °C (lit.)

densidad

0.853 g/mL at 25 °C (lit.)

aplicaciones

flavors and fragrances

Documentación

see Safety & Documentation for available documents

alérgeno alimentario

no known allergens

Organoléptico

fruity

cadena SMILES

CC(=C)CCO

InChI

1S/C5H10O/c1-5(2)3-4-6/h6H,1,3-4H2,2H3

Clave InChI

CPJRRXSHAYUTGL-UHFFFAOYSA-N

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Descripción general

3-Methyl-3-buten-1-ol is a volatile aliphatic alcohol found in the extracts of basil and thyme leaves, immature mangaba fruits and some honey samples.

Pictogramas

FlameCorrosion

Palabra de señalización

Danger

Frases de peligro

Clasificaciones de peligro

Eye Dam. 1 - Flam. Liq. 3

Código de clase de almacenamiento

3 - Flammable liquids

Clase de riesgo para el agua (WGK)

WGK 1

Punto de inflamabilidad (°F)

107.6 °F - closed cup

Punto de inflamabilidad (°C)

42 °C - closed cup

Equipo de protección personal

Eyeshields, Faceshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter


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Volatile components of mangaba fruit (Hancornia speciosa Gomes) at three stages of maturity
Sampaio TS and Nogueira PCL
Food Chemistry, 95(4), 606-610 (2006)
Identification of volatile components in basil (Ocimum basilicum L.) and thyme leaves (Thymus vulgaris L.) and their antioxidant properties.
Lee SJ, et al.
Food Chemistry, 91(1), 131-137 (2005)
[Penetration of primary and tertiary alcohol isomers through rubber and isolated skin].
A L Mikhaleva et al.
Gigiena truda i professional'nye zabolevaniia, (11)(11), 46-47 (1982-01-01)
Rosa A Pérez et al.
Journal of agricultural and food chemistry, 50(9), 2633-2637 (2002-04-18)
Headspace solid-phase microextraction (SPME), followed by gas chromatography (GC)-mass spectrometry (MS) determination, has been used for the analysis of honey volatiles. Two SPME fibers were employed to study the composition of volatiles from various types of Spanish honeys. The best

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