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Merck

W321399

Sigma-Aldrich

trans-2-Nonenal

≥95%, stabilized, FG

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About This Item

Fórmula lineal:
CH3(CH2)5CH=CHCHO
Número de CAS:
Peso molecular:
140.22
Número de FEMA:
3213
Número MDL:
Código UNSPSC:
12164502
Número Flavis:
5.072
NACRES:
NA.21

grado

FG
Halal
Kosher

Nivel de calidad

cumplimiento norm.

EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FDA 21 CFR 117

densidad de vapor

>1 (vs air)

Análisis

≥95%

contiene

synthetic α-tocopherol as stabilizer

índice de refracción

n20/D 1.453 (lit.)

bp

88-90 °C/12 mmHg (lit.)

densidad

0.846 g/mL at 25 °C (lit.)

aplicaciones

flavors and fragrances

Documentación

see Safety & Documentation for available documents

alérgeno alimentario

no known allergens

alérgeno de la fragancia

no known allergens

Organoléptico

fatty; citrus

cadena SMILES

[H]C(=O)C(\[H])=C(/[H])CCCCCC

InChI

1S/C9H16O/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10/h7-9H,2-6H2,1H3/b8-7+

Clave InChI

BSAIUMLZVGUGKX-BQYQJAHWSA-N

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Código de clase de almacenamiento

10 - Combustible liquids

Clase de riesgo para el agua (WGK)

WGK 2

Punto de inflamabilidad (°F)

183.2 °F - closed cup

Punto de inflamabilidad (°C)

84 °C - closed cup


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