W278505

2-Nonanone

≥99%, FCC, FG

• Sinónimos: Heptyl methyl ketone
• Fórmula lineal: CH₃(CH₂)₆COCH₃
• Número de CAS: 821-55-6
• Peso molecular: 142.24
• Número de FEMA: 2785
• Beilstein: 1743645
• Número CE: 212-480-0
• nº del Consejo Europeo: 154c
• Número MDL: MFCD00009553
• Código UNSPSC: 12164502
• eCl@ss: 39021224
• ID de la sustancia en PubChem: 24901327
• Número Flavis: 7.020
• NACRES: NA.21

Propiedades

• origen biológico: synthetic
• Nivel de calidad: 400
• grado: FG; Halal; Kosher
• Agency: meets purity specifications of JECFA
• cumplimiento norm.: EU Regulation 1334/2008 & 178/2002; FCC; FDA 21 CFR 172.515
• Ensayo: ≥99%
• índice de refracción: n20/D 1.421 (lit.)
• bp: 192 °C/743 mmHg (lit.)
• mp: −21 °C (lit.)
• densidad: 0.82 g/mL at 25 °C (lit.)
• aplicaciones: flavors and fragrances
• Documentación: see Safety & Documentation for available documents
• alérgeno alimentario: no known allergens
• Organoléptico: green; herbaceous; fruity; sweet
• cadena SMILES: CCCCCCCC(C)=O
• InChI: 1S/C9H18O/c1-3-4-5-6-7-8-9(2)10/h3-8H2,1-2H3
• Clave InChI: VKCYHJWLYTUGCC-UHFFFAOYSA-N

Descripción

Aplicación

• Antifungal activity of bio-active cell-free culture extracts and volatile organic compounds (VOCs) synthesised by endophytic fungal isolates of Garden Nasturtium.: This research highlights the antifungal properties of 2-Nonanone, demonstrating its potential in biological control and offering an alternative to chemical pesticides in agricultural practices (Santra et al., 2024).

Otras notas

Natural occurrence: Blue cheese, butter, cheddar cheese, coconut, fish, krill, oil of rue.

Información de seguridad

• Frases de peligro: H412
• Consejos de prudencia: P273 - P501
• Clasificaciones de peligro: Aquatic Chronic 3
• Código de clase de almacenamiento: 10 - Combustible liquids
• Clase de riesgo para el agua (WGK): WGK 1
• Punto de inflamabilidad (°F): 147.2 °F - closed cup
• Punto de inflamabilidad (°C): 64 °C - closed cup
• Equipo de protección personal: Eyeshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter