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Merck

W254430

Sigma-Aldrich

2-Heptanone

natural, 98%, FG

Sinónimos:

Methyl pentyl ketone

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About This Item

Fórmula lineal:
CH3(CH2)4COCH3
Número de CAS:
Peso molecular:
114.19
Número de FEMA:
2544
Beilstein:
1699063
Número CE:
Número MDL:
Código UNSPSC:
12164502
ID de la sustancia en PubChem:
Número Flavis:
7.002
NACRES:
NA.21
Organoléptico:
creamy; waxy; cheesy; fruity
grado:
FG
Fragrance grade
Halal
Kosher
natural
Agency:
follows IFRA guidelines
meets purity specifications of JECFA
alérgeno alimentario:
no known allergens

grado

FG
Fragrance grade
Halal
Kosher
natural

Nivel de calidad

Agency

follows IFRA guidelines
meets purity specifications of JECFA

cumplimiento norm.

EU Regulation 1223/2009
EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FDA 21 CFR 117

densidad de vapor

3.94 (vs air)

presión de vapor

2.14 mmHg ( 20 °C)

Ensayo

98%

Formulario

liquid

temp. de autoignición

739 °F

lim. expl.

1.11 %, 65 °F
7.9 %, 121 °F

índice de refracción

n20/D 1.408 (lit.)

bp

149-150 °C (lit.)

mp

−35 °C (lit.)

densidad

0.82 g/mL at 25 °C (lit.)

aplicaciones

flavors and fragrances

Documentación

see Safety & Documentation for available documents

alérgeno alimentario

no known allergens

alérgeno de la fragancia

no known allergens

Organoléptico

creamy; waxy; cheesy; fruity

cadena SMILES

CCCCCC(C)=O

InChI

1S/C7H14O/c1-3-4-5-6-7(2)8/h3-6H2,1-2H3

Clave InChI

CATSNJVOTSVZJV-UHFFFAOYSA-N

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FlameExclamation mark

Palabra de señalización

Warning

Frases de peligro

Clasificaciones de peligro

Acute Tox. 4 Inhalation - Acute Tox. 4 Oral - Flam. Liq. 3 - STOT SE 3

Órganos de actuación

Central nervous system

Código de clase de almacenamiento

3 - Flammable liquids

Clase de riesgo para el agua (WGK)

WGK 1

Punto de inflamabilidad (°F)

105.8 °F - closed cup

Punto de inflamabilidad (°C)

41 °C - closed cup


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