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Merck

W274100

Sigma-Aldrich

Methyl 3-phenylpropionate

≥99%

Sinónimos:

Methyl hydrocinnamate

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About This Item

Fórmula lineal:
C6H5CH2CH2CO2CH3
Número de CAS:
Peso molecular:
164.20
Número de FEMA:
2741
Número CE:
nº del Consejo Europeo:
427
Número MDL:
Código UNSPSC:
12164502
ID de la sustancia en PubChem:
Número Flavis:
9.746

grado

Kosher

Análisis

≥99%

índice de refracción

n20/D 1.502 (lit.)

bp

91-92 °C/4 mmHg (lit.)

densidad

1.043 g/mL at 25 °C (lit.)

cadena SMILES

COC(=O)CCc1ccccc1

Acciones bioquímicas o fisiológicas

Taste at 5 ppm

Otras notas

Natural occurrence: Tabasco peppers.

Código de clase de almacenamiento

10 - Combustible liquids

Clase de riesgo para el agua (WGK)

WGK 2

Punto de inflamabilidad (°F)

212.0 °F - closed cup

Punto de inflamabilidad (°C)

100.00 °C - closed cup

Equipo de protección personal

Eyeshields, Gloves


Certificados de análisis (COA)

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Mosciano, G.
Perfumer & Flavorist, 31, 53-53 (2006)

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