B4882
Bromelain from pineapple stem
≥3 units/mg protein
Iniciar sesiónpara Ver la Fijación de precios por contrato y de la organización
About This Item
Número de CAS:
Número CE:
Número MDL:
Código UNSPSC:
12352204
NACRES:
NA.54
En este momento no podemos mostrarle ni los precios ni la disponibilidad
Productos recomendados
Formulario
lyophilized powder
Nivel de calidad
actividad específica
≥3 units/mg protein
composición
Protein, ≥30% biuret
temp. de almacenamiento
−20°C
¿Está buscando productos similares? Visita Guía de comparación de productos
Aplicación
Bromelain from pineapple stem has been used:
- to evaluate the aqueous micellar two-phase systems composed of ionic liquids as co-surfactants[1]
- as a positive control in sodium dodecyl sulfate (SDS) / polyacrylamide gel electrophoresis (PAGE) and in cells proliferation assay[2]
- to study its potential analgesic effect and to evaluate its hydrolyzingeffects on proenkephalin (PENK)-derived peptides containing enkephalin sequences[3]
Bromelain may be used to inhibit the biosysnthesis of proinflammatory prostaglandins. It may be used to reduce clotting efficiency. Bromelain, from pineapple stem, has been used to make enzymatic hydrolysates of honeybee-collected pollen [4].
Acciones bioquímicas o fisiológicas
Bromelain is a cysteine endopeptidase with broad specificity for cleavage of proteins. Bromelain may be from a stem or piece of fruit. Product B4882 is from pineapple stem. Product P3169 (pGlu-Phe-Leu-p-nitroanilide) may be used as a chromogenic substrate for the assay of bromelain.
Definición de unidad
One unit will release 1.0 micromole of p-nitrophenol from N-alpha-CBZ-L-Lysine p-nitrophenyl ester per minute at pH 4.6 at 25 °C. One old titrimetric unit (pH 4.5 at 45 °C) is equivalent to approximately 1.7 new units (pH 4.6 at 25 °C).
Nota de preparación
The product may be suspended in acetate buffer, pH 4.5 at 1 mg/mL concentration, yielding a hazy, off-white suspension.
Inhibidor
Referencia del producto
Descripción
Precios
sustrato
Referencia del producto
Descripción
Precios
Palabra de señalización
Danger
Frases de peligro
Consejos de prudencia
Clasificaciones de peligro
Eye Irrit. 2 - Resp. Sens. 1 - Skin Irrit. 2 - STOT SE 3
Órganos de actuación
Respiratory system
Código de clase de almacenamiento
11 - Combustible Solids
Clase de riesgo para el agua (WGK)
WGK 3
Punto de inflamabilidad (°F)
Not applicable
Punto de inflamabilidad (°C)
Not applicable
Elija entre una de las versiones más recientes:
¿Ya tiene este producto?
Encuentre la documentación para los productos que ha comprado recientemente en la Biblioteca de documentos.
Los clientes también vieron
Soghra Khatun Haq et al.
European journal of biochemistry, 269(1), 47-52 (2002-01-11)
Equilibrium studies on the acid included denaturation of stem bromelain (EC 3.4.22.32) were performed by CD spectroscopy, fluorescence emission spectroscopy and binding of the hydrophobic dye, 1-anilino 8-naphthalene sulfonic acid (ANS). At pH 2.0, stem bromelain lacks a well defined
In vitro antiproliferative activity of fresh pineapple juices on ovarian and colon cancer cell lines
Gani MBA, et al.
International Journal of Peptide Research and Therapeutics, 21(3), 353-364 (2015)
Recovery of bromelain from pineapple stem residues using aqueous micellar two-phase systems with ionic liquids as co-surfactants
Vicente FA, et al.
Process. Biochem., 51(4), 528-534 (2016)
Enkephalin related peptides are released from jejunum wall by orally ingested bromelain
Orlandi-Mattos PE, et al.
Peptides, 115, 32-42 (2019)
Sandeep Dave et al.
PloS one, 7(1), e30831-e30831 (2012-02-01)
The phytotherapeutic protein stem bromelain (SBM) is used as an anti-obesity alternative medicine. We show at the cellular level that SBM irreversibly inhibits 3T3-L1 adipocyte differentiation by reducing adipogenic gene expression and induces apoptosis and lipolysis in mature adipocytes. At
Protocolos
Protocol for HPLC Analysis of Bromelain on TSKgel® BioAssist® S vs. Competitive S Column
Active Filters
Nuestro equipo de científicos tiene experiencia en todas las áreas de investigación: Ciencias de la vida, Ciencia de los materiales, Síntesis química, Cromatografía, Analítica y muchas otras.
Póngase en contacto con el Servicio técnico
