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W343706

Sigma-Aldrich

3-Methylpentanoic acid

≥98%, FG

Sinónimos:

(±)-3-Methylvaleric acid

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About This Item

Fórmula lineal:
CH3CH2CH(CH3)CH2CO2H
Número de CAS:
105-43-1
Peso molecular:
116.16
Número de FEMA:
3437
Beilstein:
1720696
Número CE:
203-297-7
nº del Consejo Europeo:
10149
Número MDL:
MFCD00002729
Código UNSPSC:
12164502
ID de la sustancia en PubChem:
24901705
Número Flavis:
8.056
NACRES:
NA.21
Organoléptico:
cheese; pungent; sour
grado:
FG
Halal
Kosher
origen biológico:
synthetic
Agency:
meets purity specifications of JECFA
alérgeno alimentario:
no known allergens

origen biológico

synthetic

Nivel de calidad

400

grado

FG
Halal
Kosher

Agency

meets purity specifications of JECFA

cumplimiento norm.

EU Regulation 1334/2008 & 178/2002

Ensayo

≥98%

índice de refracción

n20/D 1.416 (lit.)

bp

196-198 °C (lit.)

densidad

0.93 g/mL at 25 °C (lit.)

aplicaciones

flavors and fragrances

Documentación

see Safety & Documentation for available documents

alérgeno alimentario

no known allergens

Organoléptico

cheese; pungent; sour

cadena SMILES

CCC(C)CC(O)=O

InChI

1S/C6H12O2/c1-3-5(2)4-6(7)8/h5H,3-4H2,1-2H3,(H,7,8)

Clave InChI

IGIDLTISMCAULB-UHFFFAOYSA-N

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Aplicación

  • The olfactory coreceptor IR8a governs larval feces-mediated competition avoidance in a hawkmoth.: Discusses the ecological role of 3-Methylpentanoic acid in insect behavior, providing insights into its natural function in communication and survival strategies within ecosystems (Zhang et al., 2019).

Pictogramas

Corrosion
GHS05

Palabra de señalización

Danger

Frases de peligro

H314

Clasificaciones de peligro

Skin Corr. 1B

Código de clase de almacenamiento

8A - Combustible corrosive hazardous materials

Clase de riesgo para el agua (WGK)

WGK 3

Punto de inflamabilidad (°F)

185.0 °F - closed cup

Punto de inflamabilidad (°C)

85 °C - closed cup

Equipo de protección personal

Faceshields, Gloves, Goggles, type ABEK (EN14387) respirator filter

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Certificados de análisis (COA)

Lot/Batch Number
SHBS4568
SHBQ3808
SHBQ3795
SHBP8066
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