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Merck
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W290820

Sigma-Aldrich

Piperidine

≥99%, FG

Synonyme(s) :

Hexahydropyridine

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About This Item

Formule empirique (notation de Hill):
C5H11N
Numéro CAS:
Poids moléculaire :
85.15
Numéro FEMA:
2908
Numéro Beilstein :
102438
Numéro CE :
Conseil de l'Europe Nº :
675
Numéro MDL:
Code UNSPSC :
12164502
ID de substance PubChem :
Numéro Flavis :
14.010
Nomenclature NACRES :
NA.21

Source biologique

synthetic

Niveau de qualité

Qualité

FG
Halal
Kosher

Agence

meets purity specifications of JECFA

Conformité réglementaire

EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FDA 21 CFR 172.515

Densité de vapeur

3 (vs air)

Pression de vapeur

23 mmHg ( 20 °C)

Pureté

≥99%

Indice de réfraction

n20/D 1.452 (lit.)

Point d'ébullition

106 °C (lit.)

Pf

−13 °C (lit.)

Densité

0.862 g/mL at 20 °C (lit.)

Application(s)

flavors and fragrances

Documentation

see Safety & Documentation for available documents

Allergène alimentaire

no known allergens

Propriétés organoleptiques

animal

Chaîne SMILES 

C1CCNCC1

InChI

1S/C5H11N/c1-2-4-6-5-3-1/h6H,1-5H2

Clé InChI

NQRYJNQNLNOLGT-UHFFFAOYSA-N

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Description générale

Piperidine is a flavor compound commonly found in spices like black pepper.

Pictogrammes

FlameSkull and crossbonesCorrosion

Mention d'avertissement

Danger

Mentions de danger

Classification des risques

Acute Tox. 3 Dermal - Acute Tox. 3 Inhalation - Acute Tox. 4 Oral - Eye Dam. 1 - Flam. Liq. 2 - Skin Corr. 1B

Code de la classe de stockage

3 - Flammable liquids

Classe de danger pour l'eau (WGK)

WGK 1

Point d'éclair (°F)

60.8 °F - closed cup

Point d'éclair (°C)

16 °C - closed cup


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