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Merck
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Key Documents

W291501

Sigma-Aldrich

Polysorbate 20

Synonyme(s) :

Cremophor PS 20, Monebatt - 20

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About This Item

Numéro CAS:
Numéro FEMA:
2915
Numéro MDL:
Code UNSPSC :
12164502
Nomenclature NACRES :
NA.21

Conformité réglementaire

FDA 21 CFR 172.515
FDA 21 CFR 173.310
FDA 21 CFR 175.105
FDA 21 CFR 178.3400

Description

Biological source: corn or palm

Application(s)

flavors and fragrances

Documentation

see Safety & Documentation for available documents

Allergène alimentaire

no known allergens

Allergène de parfum

no known allergens

Propriétés organoleptiques

alcohol

InChI

1S/C26H50O10/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-24(30)34-19-18-31-20-22(32-15-12-27)26-25(35-17-14-29)23(21-36-26)33-16-13-28/h22-23,25-29H,2-21H2,1H3

Clé InChI

HMFKFHLTUCJZJO-UHFFFAOYSA-N

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Description générale

Polysorbate 20 is a hydrophilic nonionic surfactant generally used as emulsifiers, dispersing agent and solubilizer.

Application

Polysorbate 20 has been used in a study to assess its potential as a generally recognized as safe (GRAS) plasticizer in imparting plasticity to carnauba wax.

Clause de non-responsabilité

For R&D or non-EU Food use. Not for retail sale.

Code de la classe de stockage

10 - Combustible liquids

Classe de danger pour l'eau (WGK)

WGK 1

Point d'éclair (°F)

527.0 °F - Pensky-Martens closed cup

Point d'éclair (°C)

275 °C - Pensky-Martens closed cup

Équipement de protection individuelle

Eyeshields, Gloves


Certificats d'analyse (COA)

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Les clients ont également consulté

CRC Handbook of Food, Drug, and Cosmetic Excipients, 295-296 (1992)
Plasticisation of carnauba wax with generally recognised as safe (GRAS) additives.
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Polymer, 86, 208-219 (2016)
Julie Beegle et al.
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