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W213705

Sigma-Aldrich

Alcool benzylique

≥99%, FCC, FG

Synonyme(s) :

Benzèneméthanol

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About This Item

Formule linéaire :
C6H5CH2OH
Numéro CAS:
100-51-6
Poids moléculaire :
108.14
Numéro FEMA:
2137
Numéro Beilstein :
878307
Numéro CE :
202-859-9
Conseil de l'Europe Nº :
58
Numéro MDL:
MFCD00004599
Code UNSPSC :
12164502
ID de substance PubChem :
24900875
Numéro Flavis :
2.010
Nomenclature NACRES :
NA.21

Source biologique

synthetic

Niveau de qualité

400

Qualité

FG
Halal
Kosher

Agence

meets purity specifications of JECFA

Conformité réglementaire

EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FCC
FDA 21 CFR 117
FDA 21 CFR 172.515
FDA 21 CFR 175.105

Densité de vapeur

3.7 (vs air)

Pression de vapeur

13.3 mmHg ( 100 °C)
3.75 mmHg ( 77 °C)

Pureté

≥99%

Forme

liquid

Température d'inflammation spontanée

817 °F

Durée de conservation

5 yr

Indice de réfraction

n20/D 1.539 (lit.)

Point d'ébullition

203-205 °C (lit.)

Pf

−16-−13 °C (lit.)

Densité

1.045 g/mL at 25 °C (lit.)

Application(s)

flavors and fragrances

Documentation

see Safety & Documentation for available documents

Allergène alimentaire

no known allergens

Propriétés organoleptiques

balsamic; floral; fruity; sweet

Chaîne SMILES 

OCc1ccccc1

InChI

1S/C7H8O/c8-6-7-4-2-1-3-5-7/h1-5,8H,6H2

Clé InChI

WVDDGKGOMKODPV-UHFFFAOYSA-N

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Description générale

Benzyl alcohol is an aromatic alcohol that is used as a flavoring agent and fragrance ingredient.

Pictogrammes

Exclamation mark
GHS07

Mention d'avertissement

Warning

Mentions de danger

H302 + H332,H319

Classification des risques

Acute Tox. 4 Inhalation - Acute Tox. 4 Oral - Eye Irrit. 2

Code de la classe de stockage

10 - Combustible liquids

Classe de danger pour l'eau (WGK)

WGK 1

Point d'éclair (°F)

213.8 °F - DIN 51758

Point d'éclair (°C)

101 °C - DIN 51758

Équipement de protection individuelle

Eyeshields, Faceshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter

Certificats d'analyse (COA)

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