W256404

trans-2-Hexenylacetat

≥98%, FCC, FG

• Synonym(e): (E)-2-hexen-1-yl acetate, Hexenyl trans-2 acetate
• Lineare Formel: CH₃CO₂CH₂CH=CHCH₂CH₂CH₃
• CAS-Nummer: 2497-18-9
• Molekulargewicht: 142.20
• FEMA-Nummer: 2564
• EG-Nummer: 219-680-7
• CoE-Nummer: 643
• MDL-Nummer: MFCD00009474
• UNSPSC-Code: 12164502
• PubChem Substanz-ID: 24901155
• Flavis-Nummer: 09.394
• NACRES: NA.21

Eigenschaften

• Biologische Quelle: synthetic
• Qualitätsniveau: 400
• Qualität: FG; Fragrance grade; Halal; Kosher
• Agentur: follows IFRA guidelines; meets purity specifications of JECFA
• Einhaltung gesetzlicher Vorschriften: EU Regulation 1223/2009; EU Regulation 1334/2008 & 178/2002; FCC; FDA 21 CFR 117; FDA 21 CFR 172.515
• Assay: ≥98%
• Brechungsindex: n20/D 1.427 (lit.)
• bp: 165-166 °C (lit.)
• Dichte: 0.898 g/mL at 25 °C (lit.)
• Anwendung(en): flavors and fragrances
• Dokumentation: see Safety & Documentation for available documents
• Nahrungsmittelallergen: no known allergens
• Allergener Duftstoff: no known allergens
• Organoleptisch: apple; banana; fresh; green; fruity; waxy; sweet
• SMILES String: [H]\C(CCC)=C(\[H])COC(C)=O
• InChI: 1S/C8H14O2/c1-3-4-5-6-7-10-8(2)9/h5-6H,3-4,7H2,1-2H3/b6-5+
• InChIKey: HRHOWZHRCRZVCU-AATRIKPKSA-N

Beschreibung

Allgemeine Beschreibung

Natural occurrence: Apple, banana, black currant, mango, peach, pear, strawberry and tea.

Biochem./physiol. Wirkung

Taste at 1-5 ppm

Sicherheitshinweise

• Piktogramme: GHS02,GHS07
• Signalwort: Warning
• H-Sätze: H226,H315,H319,H335
• P-Sätze: P210 - P233 - P240 - P241 - P303 + P361 + P353 - P305 + P351 + P338
• Gefahreneinstufungen: Eye Irrit. 2 - Flam. Liq. 3 - Skin Irrit. 2 - STOT SE 3
• Zielorgane: Respiratory system
• Lagerklassenschlüssel: 3 - Flammable liquids
• WGK: WGK 2
• Flammpunkt (°F): 136.4 °F - closed cup
• Flammpunkt (°C): 58 °C - closed cup
• Persönliche Schutzausrüstung: Eyeshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter