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Sigma-Aldrich

Phytinsäure -Lösung

50 % (w/w) in H2O

Synonym(e):

meso-Inosit-hexaphosphorsäure

Anmeldenzur Ansicht organisationsspezifischer und vertraglich vereinbarter Preise
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About This Item

Empirische Formel (Hill-System):
C6H18O24P6
CAS-Nummer:
83-86-3
Molekulargewicht:
660.04
Beilstein:
2201952
MDL-Nummer:
MFCD00082309
UNSPSC-Code:
12352100
PubChem Substanz-ID:
24881460
NACRES:
NA.22

Konzentration

50 % (w/w) in H2O

bp

105 °C

Dichte

1.432 g/mL at 25 °C

SMILES String

OP(O)(=O)O[C@@H]1[C@H](OP(O)(O)=O)[C@H](OP(O)(O)=O)[C@@H](OP(O)(O)=O)[C@H](OP(O)(O)=O)[C@H]1OP(O)(O)=O

InChI

1S/C6H18O24P6/c7-31(8,9)25-1-2(26-32(10,11)12)4(28-34(16,17)18)6(30-36(22,23)24)5(29-35(19,20)21)3(1)27-33(13,14)15/h1-6H,(H2,7,8,9)(H2,10,11,12)(H2,13,14,15)(H2,16,17,18)(H2,19,20,21)(H2,22,23,24)/t1-,2-,3-,4+,5-,6-

InChIKey

IMQLKJBTEOYOSI-GPIVLXJGSA-N

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Allgemeine Beschreibung

Phytinsäure ist ein mineralischer Chelator, der sich an Mineralien binden kann, um einen Mineral-Phytat-Komplex zu bilden. Sie kann auch einen Komplex mit Metallionen bilden, die an der Oberfläche einer Magnesiumlegierung gebunden sind, um eine Umwandlungsschicht zu bilden, die die Korrosionsbeständigkeit der Magnesiumlegierung verbessern kann.

Anwendung

  • Phytinsäure bei zahnmedizinischen Anwendungen: In einer Studie aus dem Jahr 2024 wurde die Wirksamkeit von Phytinsäure als Spüllösung zur Verbesserung der Adhäsions- und Versiegelungseigenschaften von Zementen auf Calciumsilicatbasis bei endodontischen Behandlungen untersucht und ihr Potenzial als Chelatbildner bei zahnmedizinischen Eingriffen gezeigt (Koçak Şahin und Ünal, 2024).
  • Phytinsäure in der Energiespeicherung: Phytinsäure wird zur Stabilisierung von Magnesiummetall-Anoden in der Batterietechnologie verwendet und trägt zur Entwicklung langlebigerer und effizienterer Energiespeichersysteme bei (Wen et al., 2024).
  • Phytinsäure in der Batterietechnologie: In einer weiteren Studie aus dem Jahr 2024 wurde Phytinsäure in die Entwicklung eines Hydrogelpolymer-Elektrolyten und von Kathodenmaterial für wiederaufladbare Zink-Metall-Hydrogel-Batterien integriert und ihre Rolle bei der Verbesserung der Leistung und Stabilität von Batteriesystemen hervorgehoben (Dilwale et al., 2024).
  • Phytinsäure in Dehnungssensoren: Die Forschungsarbeit konzentriert sich auf die Verwendung eines multifunktionalen ionenleitfähigen, durch Phytinsäure verstärkten Hydrogels mit Perlmutt imitierender Struktur für die Entwicklung von Hochleistungs-Dehnungssensoren mit signifikanten Auswirkungen auf Wearable-Technologie und Robotik (Wang et al., 2024).

Piktogramme

CorrosionExclamation mark
GHS05,GHS07

Signalwort

Danger

Gefahreneinstufungen

Acute Tox. 4 Oral - Eye Dam. 1 - Met. Corr. 1 - Skin Corr. 1

Lagerklassenschlüssel

8A - Combustible corrosive hazardous materials

WGK

WGK 3

Flammpunkt (°F)

Not applicable

Flammpunkt (°C)

Not applicable

Persönliche Schutzausrüstung

Eyeshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter

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Xiangdong Long et al.
Nature communications, 11(1), 4074-4074 (2020-08-15)
Single-atom metal-nitrogen-carbon (M-N-C) catalysts have sparked intensive interests, however, the development of an atomically dispersed metal-phosphorus-carbon (M-P-C) catalyst has not been achieved, although molecular metal-phosphine complexes have found tremendous applications in homogeneous catalysis. Herein, we successfully construct graphitic phosphorus species
Jorge Escorihuela et al.
Polymers, 12(6) (2020-06-24)
The use of phosphoric acid doped polybenzimidazole (PBI) membranes for fuel cell applications has been extensively studied in the past decades. In this article, we present a systematic study of the physicochemical properties and proton conductivity of PBI membranes doped
"The effect of minerals and mineral chelators on the formation of phytase-resistant and phytase-susceptible forms of phytic acid in solution and in a slurry of canola meal"
Maenz.DD, et al.
Anim. Feed Sci. Technol., 81(03), 177-192 (1999)
"Study on the corrosion resistance of phytic acid conversion coating for magnesium alloys"
Jianrui L, et al.
Surface and Coatings Technology, 201(03), 1536- 1541 (2006)
Maren M Fischer et al.
International journal of food microbiology, 190, 54-60 (2014-09-03)
Ethiopian injera, a soft pancake, baked from fermented batter, is preferentially prepared from tef (Eragrostis tef) flour. The phytic acid (PA) content of tef is high and is only partly degraded during the fermentation step. PA chelates with iron and
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