Přejít k obsahu
Merck
Všechny fotografie(1)

Hlavní dokumenty

W530155

Sigma-Aldrich

Coconut oil

virgin, Certified organic (NOP)

Synonyma:

Coconut oil from Cocos nucifera, Coconut fat, Copra oil

Přihlásitk zobrazení cen stanovených pro organizaci a smluvních cen


About This Item

Číslo CAS:
EC Number:
MDL number:
UNSPSC Code:
12164502
organoleptic:
coconut
grade:
Certified organic (NOP)
Halal
food allergen:
tree nuts

grade

Certified organic (NOP)
Halal

origin

Philippines origin

mp

23-27 °C

density

0.903 g/mL at 25 °C

application(s)

flavors and fragrances

documentation

see Safety & Documentation for available documents

food allergen

tree nuts

organoleptic

coconut

Hledáte podobné produkty? Navštivte Průvodce porovnáváním produktů

General description

Virgin coconut oil (VCO) is obtained from the fresh mature kernel of Cocos nucifera. It is mainly composed of lauric acid, which is responsible for most of its physiological and metabolic properties. VCO shows better antioxidant capacity when compared to refined, bleached and deodorized coconut oil due to the presence of higher amount of phenolic compounds such as ferulic acid and p-coumaric acid.

Legal Information

Certified organic by MOSA

Storage Class

10 - Combustible liquids

wgk_germany

awg

flash_point_f

Not applicable

flash_point_c

Not applicable

ppe

Eyeshields, Gloves, type N95 (US)


Vyberte jednu z posledních verzí:

Osvědčení o analýze (COA)

Lot/Batch Number

Nevidíte správnou verzi?

Potřebujete-li konkrétní verzi, můžete vyhledat daný certifikát podle čísla dávky nebo čísla šarže.

Již tento produkt vlastníte?

Dokumenty související s produkty, které jste v minulosti zakoupili, byly za účelem usnadnění shromážděny ve vaší Knihovně dokumentů.

Navštívit knihovnu dokumentů

Health benefits of virgin coconut oil
Carandang EV
Indian Coconut Journal, 38(9), 8-8 (2008)
Virgin coconut oil: emerging functional food oil.
Marina AM, et al.
Trends in Food Science & Technology, 20(10), 481-487 (2009)
Antioxidant capacity and phenolic acids of virgin coconut oil.
Marina AM, et al.
International Journal of Food Sciences and Nutrition, 60(sup2), 114-123 (2009)
Chemical properties of virgin coconut oil.
Marina AM, et al.
Journal of the American Oil Chemists' Society, 86(4), 301-307 (2009)
M Hollmann et al.
Journal of dairy science, 96(3), 1769-1781 (2013-01-15)
Dietary coconut oil (CNO) can reduce dry matter intake (DMI), enteric methane (eCH(4)) emissions, and milk fat yield of lactating cows. The goals of this research were to examine responses to different CNO concentrations during the habituation period (34-d) and

Náš tým vědeckých pracovníků má zkušenosti ve všech oblastech výzkumu, včetně přírodních věd, materiálových věd, chemické syntézy, chromatografie, analytiky a mnoha dalších..

Obraťte se na technický servis.