Přejít k obsahu
Merck
Všechny fotografie(1)

Key Documents

View All Documentation

W332518

Sigma-Aldrich

2,4,5-Trimethylthiazole

≥98%, FG

Synonyma:

2,4,5-trimethyl-1,3-thiazole

Přihlásitk zobrazení cen stanovených pro organizaci a smluvních cen
Všechny fotografie(1)

About This Item

Empirický vzorec (Hillův zápis):
C6H9NS
Číslo CAS:
13623-11-5
Molekulová hmotnost:
127.21
FEMA Number:
3325
EC Number:
237-107-9
Council of Europe no.:
11650
MDL number:
MFCD00005332
UNSPSC Code:
12164502
PubChem Substance ID:
24901642
Flavis number:
15.019
NACRES:
NA.21

biological source

synthetic

Quality Level

400

grade

FG
Fragrance grade
Halal
Kosher

agency

follows IFRA guidelines
meets purity specifications of JECFA

reg. compliance

EU Regulation 1223/2009
EU Regulation 1334/2008 & 178/2002

assay

≥98%

refractive index

n20/D 1.509 (lit.)

bp

166-167 °C/717 mmHg (lit.)

density

1.013 g/mL at 25 °C (lit.)

application(s)

flavors and fragrances

documentation

see Safety & Documentation for available documents

food allergen

no known allergens

fragrance allergen

no known allergens

organoleptic

cocoa; coffee; musty; vegetable; nutty

SMILES string

Cc1nc(C)c(C)s1

InChI

1S/C6H9NS/c1-4-5(2)8-6(3)7-4/h1-3H3

InChI key

BAMPVSWRQZNDQC-UHFFFAOYSA-N

Hledáte podobné produkty? Navštivte Průvodce porovnáváním produktů

Související kategorie

General description

2,4,5-Trimethylthiazole is a sulfur-containing heterocyclic compound mainly found in meat products such as chicken broth, cooked beef and roasted lamb fat.

Application


  • RIFM fragrance ingredient safety assessment, 2,4,5-trimethylthiazole, CAS Registry Number 13623-11-5.: A comprehensive safety assessment of 2,4,5-Trimethylthiazole used in fragrances, evaluating its impact on human health and the environment, underscoring its relevance in food and cosmetic industries (Api et al., 2024).

signalword

Danger

Hazard Classifications

Acute Tox. 4 Oral - Eye Dam. 1 - Flam. Liq. 3 - Skin Irrit. 2 - STOT SE 3

target_organs

Respiratory system

Storage Class

3 - Flammable liquids

wgk_germany

WGK 3

flash_point_f

132.8 °F - closed cup

flash_point_c

56 °C - closed cup

ppe

Eyeshields, Faceshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter

Osvědčení o analýze (COA)

Vyhledejte osvědčení Osvědčení o analýze (COA) zadáním čísla šarže/dávky těchto produktů. Čísla šarže a dávky lze nalézt na štítku produktu za slovy „Lot“ nebo „Batch“.

Již tento produkt vlastníte?

Dokumenty související s produkty, které jste v minulosti zakoupili, byly za účelem usnadnění shromážděny ve vaší Knihovně dokumentů.

Navštívit knihovnu dokumentů

Zákazníci si také prohlíželi

Slide 1 of 2

1 of 2

Agarose Medium EEO, for molecular biology

Sigma-Aldrich

A6877

Agarose

Sigma-Aldrich

Sigma-Aldrich

T4049

Trypsin-EDTA solution

Heterocyclic compounds found in cooked meats.
Shibamoto T.
Journal of Agricultural and Food Chemistry, 28(2), 237-243 (1980)
Primary odorants of chicken broth.
Gasser U & Grosch W.
Zeitschrift fur Lebensmittel-Untersuchung Und -Forschung, 190(1), 3-8 (1990)
Characterization of some volatile constituents of dry red beans.
Buttery RG, et al.
Journal of Agricultural and Food Chemistry, 23(3), 516-519 (1975)
Emmanuel Galliot et al.
Behavioural processes, 90(2), 161-166 (2012-01-18)
Odors can have repulsive effects on rodents based on two complementary adaptive behaviors: the avoidance of predator odors (potentially dangerous) and the avoidance of trigeminal stimulants (potentially noxious). The present study aimed to compare the behavioral effects on mice of
P D Wes et al.
Nature, 410(6829), 698-701 (2001-04-05)
Caenorhabditis elegans senses at least five attractive odours with a single pair of olfactory neurons, AWC, but can distinguish among these odours in behavioural assays. The two AWC neurons are structurally and functionally similar, but the G-protein-coupled receptor STR-2 is
Zobrazit všechny související dokumenty

Náš tým vědeckých pracovníků má zkušenosti ve všech oblastech výzkumu, včetně přírodních věd, materiálových věd, chemické syntézy, chromatografie, analytiky a mnoha dalších..

Obraťte se na technický servis.