W208515
Isoamyl isovalerate
natural, ≥98%, FCC, FG
Synonyma:
3-methylbutyl 3-methylbutanoate, Isopentyl isovalerate
About This Item
Fragrance grade
Halal
Kosher
natural
meets purity specifications of JECFA
Doporučené produkty
grade
FG
Fragrance grade
Halal
Kosher
natural
Quality Level
agency
follows IFRA guidelines
meets purity specifications of JECFA
reg. compliance
EU Regulation 1223/2009
EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FCC
FDA 21 CFR 117
assay
≥98%
impurities
<30% 2-methylbutyl isovalerate
refractive index
n20/D 1.412 (lit.)
bp
192-193 °C (lit.)
density
0.854 g/mL at 25 °C (lit.)
application(s)
flavors and fragrances
documentation
see Safety & Documentation for available documents
food allergen
no known allergens
fragrance allergen
no known allergens
organoleptic
apple; green; fruity; sweet
SMILES string
CC(C)CCOC(=O)CC(C)C
InChI
1S/C10H20O2/c1-8(2)5-6-12-10(11)7-9(3)4/h8-9H,5-7H2,1-4H3
InChI key
XINCECQTMHSORG-UHFFFAOYSA-N
Hledáte podobné produkty? Navštivte Průvodce porovnáváním produktů
Související kategorie
Application
- Evaluation of PTR-ToF-MS as a tool to track the behavior of hop-derived compounds during the fermentation of beer.: This study discusses the use of isoamyl isovalerate in tracking fermentation processes, impacting flavor development in beer production (Richter et al., 2018).
Biochem/physiol Actions
hcodes
pcodes
Hazard Classifications
Aquatic Chronic 2
Storage Class
10 - Combustible liquids
wgk_germany
WGK 2
flash_point_f
176.0 °F - closed cup
flash_point_c
80 °C - closed cup
ppe
Eyeshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter
Vyberte jednu z posledních verzí:
Již tento produkt vlastníte?
Dokumenty související s produkty, které jste v minulosti zakoupili, byly za účelem usnadnění shromážděny ve vaší Knihovně dokumentů.
Zákazníci si také prohlíželi
Náš tým vědeckých pracovníků má zkušenosti ve všech oblastech výzkumu, včetně přírodních věd, materiálových věd, chemické syntézy, chromatografie, analytiky a mnoha dalších..
Obraťte se na technický servis.