W341606

trans-3-Octen-2-one

≥98%, stabilized, FG

• Fórmula lineal: CH₃(CH₂)₃CH=CHCOCH₃
• Número de CAS: 18402-82-9
• Peso molecular: 126.20
• Número de FEMA: 3416
• Número CE: 216-793-3
• nº del Consejo Europeo: 11170
• Número MDL: MFCD00015565
• Código UNSPSC: 12164502
• Número Flavis: 07.107
• NACRES: NA.21
• Organoléptico: mushroom; earthy; spicy; herbaceous; sweet
• grado: FG; Halal; Kosher
• origen biológico: synthetic
• Agency: meets purity specifications of JECFA
• alérgeno alimentario: no known allergens

Propiedades

• origen biológico: synthetic
• Nivel de calidad: 400
• grado: FG; Halal; Kosher
• Agency: meets purity specifications of JECFA
• cumplimiento norm.: EU Regulation 1334/2008 & 872/2012
• Ensayo: ≥98%
• contiene: α-tocopherol as stabilizer (synthetic)
• índice de refracción: n20/D 1.448 (lit.)
• bp: 100 °C/18 mmHg (lit.)
• densidad: 0.857 g/mL at 25 °C (lit.)
• aplicaciones: flavors and fragrances
• Documentación: see Safety & Documentation for available documents
• alérgeno alimentario: no known allergens
• Organoléptico: mushroom; earthy; spicy; herbaceous; sweet
• cadena SMILES: [H]\C(CCCC)=C(\[H])C(C)=O
• InChI: 1S/C8H14O/c1-3-4-5-6-7-8(2)9/h6-7H,3-5H2,1-2H3/b7-6+
• Clave InChI: ZCFOBLITZWHNNC-VOTSOKGWSA-N

Información de seguridad

• Pictogramas: GHS02
• Palabra de señalización: Warning
• Frases de peligro: H226
• Consejos de prudencia: P210 - P370 + P378
• Clasificaciones de peligro: Flam. Liq. 3
• Código de clase de almacenamiento: 3 - Flammable liquids
• Clase de riesgo para el agua (WGK): WGK 3
• Punto de inflamabilidad (°F): 129.2 °F - closed cup
• Punto de inflamabilidad (°C): 54 °C - closed cup
• Equipo de protección personal: Eyeshields, Faceshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter