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W284300

Sigma-Aldrich

4-Pentenoic acid

≥98%, stabilized, FG

Sinónimos:

3-Vinylpropionic acid, Allylacetic acid

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About This Item

Fórmula lineal:
CH2=CHCH2CH2COOH
Número de CAS:
591-80-0
Peso molecular:
100.12
Número de FEMA:
2843
Beilstein:
1633696
Número CE:
209-732-7
nº del Consejo Europeo:
2004
Número MDL:
MFCD00004408
Código UNSPSC:
12164502
ID de la sustancia en PubChem:
24901344
Número Flavis:
8.048
NACRES:
NA.21
Organoléptico:
cheese
grado:
FG
Halal
Kosher
origen biológico:
synthetic
Agency:
meets purity specifications of JECFA
alérgeno alimentario:
no known allergens

origen biológico

synthetic

Nivel de calidad

400

grado

FG
Halal
Kosher

Agency

meets purity specifications of JECFA

cumplimiento norm.

EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FDA 21 CFR 172.515

densidad de vapor

>1 (vs air)

Ensayo

≥98%

contiene

α-tocopherol, synthetic as stabilizer

índice de refracción

n20/D 1.428 (lit.)

bp

83-84 °C/12 mmHg (lit.)

mp

−22.5 °C (lit.)

densidad

0.981 g/mL at 25 °C (lit.)

aplicaciones

flavors and fragrances

Documentación

see Safety & Documentation for available documents

alérgeno alimentario

no known allergens

Organoléptico

cheese

cadena SMILES

OC(=O)CCC=C

InChI

1S/C5H8O2/c1-2-3-4-5(6)7/h2H,1,3-4H2,(H,6,7)

Clave InChI

HVAMZGADVCBITI-UHFFFAOYSA-N

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Descripción general

4-Pentenoic acid is a volatile acid reported to be found in tobacco.

Pictogramas

CorrosionExclamation mark
GHS05,GHS07

Palabra de señalización

Danger

Frases de peligro

H302,H314

Clasificaciones de peligro

Acute Tox. 4 Oral - Eye Dam. 1 - Skin Corr. 1B

Código de clase de almacenamiento

8A - Combustible corrosive hazardous materials

Clase de riesgo para el agua (WGK)

WGK 1

Punto de inflamabilidad (°F)

192.2 °F - closed cup

Punto de inflamabilidad (°C)

89 °C - closed cup

Equipo de protección personal

Faceshields, Gloves, Goggles, type ABEK (EN14387) respirator filter

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Certificados de análisis (COA)

Lot/Batch Number
SHBP9534
SHBP9532
SHBP1525
STBK0944
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