W270215

5-Methylfurfural

mixture of isomers, ≥99%, natural, FG

• Sinónimos: 2-Furancarboxaldehyde 5-methyl, 5-Methyl-2-furaldehyde
• Fórmula empírica (notación de Hill): C₆H₆O₂
• Número de CAS: 620-02-0
• Peso molecular: 110.11
• Número de FEMA: 2702
• Beilstein: 106895
• Número CE: 210-622-6
• Número MDL: MFCD00003232
• Código UNSPSC: 12164502
• Número Flavis: 13.001
• NACRES: NA.21
• Organoléptico: bread; caramel; brown; spicy; sweet
• grado: FG; Fragrance grade; Halal; Kosher; natural
• origen biológico: botanical
• Agency: follows IFRA guidelines
• alérgeno alimentario: no known allergens

Propiedades

• origen biológico: botanical
• Nivel de calidad: 400
• grado: FG; Fragrance grade; Halal; Kosher; natural
• Agency: follows IFRA guidelines
• cumplimiento norm.: EU Regulation 1223/2009; EU Regulation 1334/2008 & 178/2002; FDA 21 CFR 172.510
• Ensayo: ≥99%
• características de los productos alternativos más sostenibles: Less Hazardous Chemical Syntheses; Use of Renewable Feedstocks; Learn more about the Principles of Green Chemistry.
• sustainability: Greener Alternative Product
• índice de refracción: n20/D 1.531 (lit.)
• bp: 187 °C (lit.)
• densidad: 1.107 g/mL at 25 °C (lit.)
• aplicaciones: flavors and fragrances
• Documentación: see Safety & Documentation for available documents
• alérgeno alimentario: no known allergens
• alérgeno de la fragancia: no known allergens
• categoría alternativa más sostenible: Aligned
• Organoléptico: bread; caramel; brown; spicy; sweet
• temp. de almacenamiento: 2-8°C
• cadena SMILES: [H]C(=O)c1ccc(C)o1
• InChI: 1S/C6H6O2/c1-5-2-3-6(4-7)8-5/h2-4H,1H3
• Clave InChI: OUDFNZMQXZILJD-UHFFFAOYSA-N

Descripción

Descripción general

We are committed to bringing you greener alternative products, which adhere to one or more of The 12 Principles of Greener Chemistry. This product is Biobased and thus aligns with "Less Hazardous Chemical Syntheses" and "Use of Renewable Feedstocks".

Información de seguridad

• Código de clase de almacenamiento: 10 - Combustible liquids
• Clase de riesgo para el agua (WGK): WGK 2
• Punto de inflamabilidad (°F): 161.6 °F - closed cup
• Punto de inflamabilidad (°C): 72 °C - closed cup