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allo-Inositol
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solid
mp
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SMILES string
O[C@H]1[C@@H](O)[C@@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H]1O
InChI
1S/C6H12O6/c7-1-2(8)4(10)6(12)5(11)3(1)9/h1-12H/t1-,2-,3-,4-,5-,6+
InChI key
CDAISMWEOUEBRE-OQYPVSDDSA-N
Storage Class
11 - Combustible Solids
wgk_germany
WGK 3
flash_point_f
Not applicable
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Not applicable
ppe
Eyeshields, Gloves, type N95 (US)
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Electrophoresis (2018-03-16)
Cyclitols are phytochemicals naturally occurring in plant material, which attracted an increasing interest due to multiple medicinal attributes, among which the most important are the antidiabetic, antioxidant, and anticancer properties. Due to their valuable properties, sugars are used in the
Molecules (Basel, Switzerland), 25(1) (2019-12-22)
Honey is a natural sweetener, with an osmotic effect on microorganisms due to the increased sugar content and low amount of water. Cyclitols are minor constituents of honey. They play a defensive role in plants against unfavorable environmental conditions. Honey's
IUCrJ, 1(Pt 1), 61-73 (2014-07-31)
Inositol, 1,2,3,4,5,6-hexahydroxycyclohexane, exists in nine stereoisomers with different crystal structures and melting points. In a previous paper on the relationship between the melting points of the inositols and the hydrogen-bonding patterns in their crystal structures [Simperler et al. (2006 ▶).
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