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Butyl butyrate

98%

• Sinónimos: 1-Butyl butyrate, Butyl butanoate, Butyric acid n-butyl ester, n-Butyl butanoate, n-Butyl butyrate, n-Butyl n-butyrate
• Fórmula lineal: CH₃CH₂CH₂COO(CH₂)₃CH₃
• Número de CAS: 109-21-7
• Peso molecular: 144.21
• Beilstein: 1747101
• Número CE: 203-656-8
• Número MDL: MFCD00009450
• Código UNSPSC: 12352100
• ID de la sustancia en PubChem: 24857006
• NACRES: NA.22

Propiedades

• Nivel de calidad: 100
• Ensayo: 98%
• Formulario: liquid
• índice de refracción: n20/D 1.406 (lit.)
• bp: 164-165 °C (lit.)
• densidad: 0.869 g/mL at 25 °C (lit.)
• grupo funcional: ester
• cadena SMILES: CCCCOC(=O)CCC
• InChI: 1S/C8H16O2/c1-3-5-7-10-8(9)6-4-2/h3-7H2,1-2H3
• Clave InChI: XUPYJHCZDLZNFP-UHFFFAOYSA-N

Descripción

Descripción general

Butyl butyrate is an ester present in pineapple flavor and is very important for the food and beverages industries[1]. Kinetcis of butyl butyrate synthesis by enzymatic esterification and trans-esterification in supercritical carbon dioxide with a lipase, Novozym 435 has been reported[2].

Aplicación

Butyl butyrate can be used as a reactant to synthesize:

• N

• -(Phenylmethyl)butanamide by reacting with benzylamine via ester-amide exchange reaction in the presence of supported graphene oxide catalyst.[3]
• Cyclohexyl butyrate by acylation reaction with cyclohexanol using a ruthenium pincer PNN complex catalyst.[4]
• Butyl ether by triiron dodecacarbonyl catalyzed hydrosilylation reaction.[5]

Información de seguridad

• Pictogramas: GHS02,GHS09
• Palabra de señalización: Warning
• Frases de peligro: H226,H411
• Consejos de prudencia: P210 - P233 - P240 - P241 - P242 - P273
• Clasificaciones de peligro: Aquatic Chronic 2 - Flam. Liq. 3
• Código de clase de almacenamiento: 3 - Flammable liquids
• Clase de riesgo para el agua (WGK): WGK 2
• Punto de inflamabilidad (°F): 124.9 °F - closed cup
• Punto de inflamabilidad (°C): 51.6 °C - closed cup
• Equipo de protección personal: Eyeshields, Faceshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter