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145920

Sigma-Aldrich

Quinine monohydrochloride dihydrate

90%

Sinónimos:

Quinine hydrochloride dihydrate

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About This Item

Fórmula empírica (notación de Hill):
C20H24N2O2 · HCl · 2H2O
Número de CAS:
6119-47-7
Peso molecular:
396.91
Beilstein/REAXYS Number:
6112655
EC Number:
205-001-1
MDL number:
MFCD00151248
UNSPSC Code:
12352005
PubChem Substance ID:
24848752
NACRES:
NA.22

Quality Level

100

assay

90%

form

solid

optical activity

[α]20/D −144°, c = 1 in H2O

mp

115-116 °C (dec.) (lit.)

SMILES string

Cl[H].[H]O[H].[H]O[H].[H][C@@]12CCN(C[C@@H]1C=C)[C@@]([H])(C2)[C@H](O)c3ccnc4ccc(OC)cc34

InChI

1S/C20H24N2O2.ClH.2H2O/c1-3-13-12-22-9-7-14(13)10-19(22)20(23)16-6-8-21-18-5-4-15(24-2)11-17(16)18;;;/h3-6,8,11,13-14,19-20,23H,1,7,9-10,12H2,2H3;1H;2*1H2/t13-,14-,19-,20+;;;/m0.../s1

InChI key

MPQKYZPYCSTMEI-FLZPLBAKSA-N

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General description

Quinine monohydrochloride dihydrate is commonly used as a standard for bitterness in sensory evaluation experiments of food samples.

Other Notes

Remainder hydroquinine hydrochloride dihydrate

pictograms

Health hazardExclamation mark
GHS08,GHS07

signalword

Danger

Hazard Classifications

Acute Tox. 4 Oral - Resp. Sens. 1 - Skin Sens. 1

Storage Class

11 - Combustible Solids

wgk_germany

WGK 1

flash_point_f

Not applicable

flash_point_c

Not applicable

ppe

dust mask type N95 (US), Eyeshields, Faceshields, Gloves

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Certificados de análisis (COA)

Lot/Batch Number
STBL3005
STBL1403
STBK7545
STBK6665
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