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71440

Sigma-Aldrich

Sodium N-cyclohexylsulfamate

≥99.0% (T)

Sinónimos:

N-Cyclohexylsulfamic acid sodium salt, Cyclamic acid sodium salt, Cyclohexanesulfamic acid sodium salt, Sodium cyclamate, Sodium cyclohexanesulfamate

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About This Item

Fórmula lineal:
C6H11NHSO3Na
Número de CAS:
139-05-9
Peso molecular:
201.22
Beilstein/REAXYS Number:
4166868
EC Number:
205-348-9
MDL number:
MFCD00003827
UNSPSC Code:
12352100
PubChem Substance ID:
57652301
NACRES:
NA.22

assay

≥99.0% (T)

form

flakes

sweetness

30 × sucrose

loss

≤1.0% loss on drying

mp

>300 °C (lit.)

SMILES string

[Na+].[O-]S(=O)(=O)NC1CCCCC1

InChI

1S/C6H13NO3S.Na/c8-11(9,10)7-6-4-2-1-3-5-6;/h6-7H,1-5H2,(H,8,9,10);/q;+1/p-1

InChI key

UDIPTWFVPPPURJ-UHFFFAOYSA-M

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Biochem/physiol Actions

Phenylsulfamate sweet tastant detectable by humans. ′First generation′ sweetener studied in animal models for its carcinogenic potential.

Storage Class

11 - Combustible Solids

wgk_germany

WGK 2

flash_point_f

Not applicable

flash_point_c

Not applicable

ppe

dust mask type N95 (US), Eyeshields, Gloves

Certificados de análisis (COA)

Busque Certificados de análisis (COA) introduciendo el número de lote del producto. Los números de lote se encuentran en la etiqueta del producto después de las palabras «Lot» o «Batch»

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Daniela Salas et al.
Analytical and bioanalytical chemistry, 407(15), 4277-4285 (2014-11-28)
Artificial sweeteners are food additives employed as sugar substitutes which are now considered to be emerging organic contaminants. In the present study, a method is developed for the determination of a group of artificial sweeteners in environmental waters. Considering the

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