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Merck
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W244201

Sigma-Aldrich

Ethyl levulinate

≥98%, FCC, FG

Synonyme(s) :

Ethyl 4-oxopentanoate

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About This Item

Formule linéaire :
CH3COCH2CH2COOC2H5
Numéro CAS:
539-88-8
Poids moléculaire :
144.17
Numéro FEMA:
2442
Numéro Beilstein :
507641
Numéro CE :
208-728-2
Conseil de l'Europe Nº :
373
Numéro MDL:
MFCD00009209
Code UNSPSC :
12164502
ID de substance PubChem :
329830485
Numéro Flavis :
9.435
Nomenclature NACRES :
NA.21

Source biologique

synthetic

Niveau de qualité

400

Qualité

FG
Fragrance grade
Halal
Kosher

Agence

follows IFRA guidelines
meets purity specifications of JECFA

Conformité réglementaire

EU Regulation 1223/2009
EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FCC
FDA 21 CFR 117
FDA 21 CFR 172.515

Pureté

≥98%

Indice de réfraction

n20/D 1.422 (lit.)

Point d'ébullition

93-94 °C/18 mmHg (lit.)

Densité

1.016 g/mL at 25 °C (lit.)

Application(s)

flavors and fragrances

Documentation

see Safety & Documentation for available documents

Allergène alimentaire

no known allergens

Allergène de parfum

no known allergens

Propriétés organoleptiques

apple; green; melon; fruity; sweet

Chaîne SMILES 

CCOC(=O)CCC(C)=O

InChI

1S/C7H12O3/c1-3-10-7(9)5-4-6(2)8/h3-5H2,1-2H3

Clé InChI

GMEONFUTDYJSNV-UHFFFAOYSA-N

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Catégories apparentées

Pictogrammes

Exclamation mark
GHS07

Mention d'avertissement

Warning

Mentions de danger

H315,H319

Classification des risques

Eye Irrit. 2 - Skin Irrit. 2

Code de la classe de stockage

10 - Combustible liquids

Classe de danger pour l'eau (WGK)

WGK 2

Point d'éclair (°F)

201.2 °F - closed cup

Point d'éclair (°C)

94 °C - closed cup

Équipement de protection individuelle

Eyeshields, Gloves, multi-purpose combination respirator cartridge (US)

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Certificats d'analyse (COA)

Lot/Batch Number
SHBR6920
SHBS2313
SHBP2380
SHBP6793
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Hanjin Im et al.
Bioresource technology, 193, 386-392 (2015-07-06)
This work addresses an unprecedented way of co-producing biodiesel (FAEE) and valuable chemicals of ethyl levulinate (EL), ethyl formate (EF) and diethyl ether (DEE) from wet in situ transesterification of microalgae. EL, EF, and DEE were significantly produced up to

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