P8043

D-Psicose

≥95% (HPLC)

• Sinónimos: (3R,4R,5R)-1,3,4,5,6-pentahydroxyhexan-2-one, D-ribo-2-Hexulose
• Fórmula empírica (notación de Hill): C₆H₁₂O₆
• Número de CAS: 551-68-8
• Peso molecular: 180.16
• Número CE: 208-999-7
• Número MDL: MFCD00083478
• Código UNSPSC: 12352201
• ID de la sustancia en PubChem: 24898906
• NACRES: NA.25

Propiedades

• origen biológico: synthetic (organic)
• Ensayo: ≥95% (HPLC)
• Formulario: solid
• impurezas: ≤25% water (Karl Fischer)
• solubilidad: water: 100 mg/mL, clear, colorless to faintly yellow
• temp. de almacenamiento: 2-8°C
• cadena SMILES: OC[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H](O)C(=O)CO
• InChI: 1S/C6H12O6/c7-1-3(9)5(11)6(12)4(10)2-8/h3,5-9,11-12H,1-2H2/t3-,5+,6-/m0/s1
• Clave InChI: BJHIKXHVCXFQLS-LFRDXLMFSA-N

Descripción

Descripción general

D-Psicose protects and preserves pancreatic β-islets through the maintenance of hyperglycemia and by the prevention of fat accumulation in Otsuka Long-Evans Tokushima Fatty rats.

Aplicación

D-Psicose has been used in a study to assess the bioconversion of D-fructose to D-allose. It has also been used in a study that investigated the characteristics and antioxidant activity of maillard reaction products.

Otras notas

Mixed anomers

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Información de seguridad

• Código de clase de almacenamiento: 11 - Combustible Solids
• Clase de riesgo para el agua (WGK): WGK 3
• Punto de inflamabilidad (°F): Not applicable
• Punto de inflamabilidad (°C): Not applicable
• Equipo de protección personal: Eyeshields, Gloves