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W325501

Sigma-Aldrich

L-(+)-Arabinose

99%

Sinónimos:

(+)-arabinose, (2R,3S,4S)-2,3,4,5-tetrahydroxypentanal, L(+)-Pectinose, L-arabino-pentose, Pectin sugar

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About This Item

Fórmula empírica (notación de Hill):
C5H10O5
Número de CAS:
5328-37-0
Peso molecular:
150.13
FEMA Number:
3255
Beilstein/REAXYS Number:
1723085
EC Number:
226-214-6
MDL number:
MFCD00135866
UNSPSC Code:
12164502
PubChem Substance ID:
329830585
NACRES:
NA.21

biological source

synthetic

assay

99%

optical activity

[α]/D 102 to 105°, c = 10 in H2O (24 hours)

mp

160-163 °C (lit.)

application(s)

flavors and fragrances

food allergen

no known allergens

organoleptic

woody

SMILES string

OC[C@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)C=O

InChI

1S/C5H10O5/c6-1-3(8)5(10)4(9)2-7/h1,3-5,7-10H,2H2/t3-,4-,5+/m0/s1

InChI key

PYMYPHUHKUWMLA-VAYJURFESA-N

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General description

L-(+)-Arabinose is a pentose sugar that occurs naturally in corn fiber gum and acacia gum.

Biochem/physiol Actions

L-Arabinose is the naturally occurring isomer and is a constituent of plant polysaccharides. Most bacteria contain an inducible arabinose operon that codes for a series of enzymes and transporters that allows L-arabinose to be used as the sole carbon source in microbial culture.

Disclaimer

For R&D or non-EU Food use. Not for retail sale.

Storage Class

11 - Combustible Solids

wgk_germany

WGK 3

flash_point_f

Not applicable

flash_point_c

Not applicable

ppe

Eyeshields, Gloves, type N95 (US)

Certificados de análisis (COA)

Busque Certificados de análisis (COA) introduciendo el número de lote del producto. Los números de lote se encuentran en la etiqueta del producto después de las palabras «Lot» o «Batch»

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