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W270008

Sigma-Aldrich

Methyl cyclopentenolone

anhydrous, 98%, FCC, FG

Sinónimos:

Cyclotene

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About This Item

Fórmula empírica (notación de Hill):
C6H8O2
Número de CAS:
80-71-7
Peso molecular:
112.13
Número de FEMA:
2700
Número CE:
201-303-2
nº del Consejo Europeo:
758
Código UNSPSC:
12164502
ID de la sustancia en PubChem:
24901268
Número Flavis:
7.056
NACRES:
NA.21
Organoléptico:
caramel; coffee; maple; roasted; sweet
grado:
FG
Fragrance grade
Halal
Kosher
anhydrous
origen biológico:
synthetic
Agency:
follows IFRA guidelines
alérgeno alimentario:
no known allergens

origen biológico

synthetic

Nivel de calidad

400

grado

FG
Fragrance grade
Halal
Kosher
anhydrous

Agency

follows IFRA guidelines

cumplimiento norm.

EU Regulation 1223/2009
EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FCC
FDA 21 CFR 172.515

Ensayo

98%

mp

104-108 °C

aplicaciones

flavors and fragrances

Documentación

see Safety & Documentation for available documents

alérgeno alimentario

no known allergens

alérgeno de la fragancia

no known allergens

Organoléptico

caramel; coffee; maple; roasted; sweet

cadena SMILES

CC1CCC(=O)C1=O

InChI

1S/C6H8O2/c1-4-2-3-5(7)6(4)8/h8H,2-3H2,1H3

Clave InChI

CFAKWWQIUFSQFU-UHFFFAOYSA-N

Categorías relacionadas

Descripción general

Methyl cyclopentenolone has been identified in maple syrup, Wasanbon sugar and raw cane sugar.

Aplicación

This material is found primarily as the enol form (CAS 80-71-7) in its pure, anhydrous state. Readily forms the diketone form (CAS 765-70-8) in solution.

Pictogramas

CorrosionExclamation mark
GHS05,GHS07

Palabra de señalización

Danger

Frases de peligro

H302,H317,H318

Clasificaciones de peligro

Acute Tox. 4 Oral - Eye Dam. 1 - Skin Sens. 1

Código de clase de almacenamiento

11 - Combustible Solids

Clase de riesgo para el agua (WGK)

WGK 2

Punto de inflamabilidad (°F)

212.0 °F

Punto de inflamabilidad (°C)

100 °C

Equipo de protección personal

Eyeshields, Gloves, type N95 (US)

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Certificados de análisis (COA)

Lot/Batch Number
SHBS4808
SHBQ3855
SHBP7445
SHBP3224
SHBM8178

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