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Merck

W258806

Sigma-Aldrich

4-(4-Hydroxyphenyl)-2-butanone

≥98%, FCC, FG

Sinónimos:

Frambione, NSC 26515, Raspberry ketone

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About This Item

Fórmula lineal:
HOC6H4CH2CH2COCH3
Número de CAS:
Peso molecular:
164.20
Número de FEMA:
2588
Beilstein:
776080
Número CE:
nº del Consejo Europeo:
755
Número MDL:
Código UNSPSC:
12164502
ID de la sustancia en PubChem:
Número Flavis:
7.055
NACRES:
NA.21

origen biológico

synthetic

Nivel de calidad

grado

FG
Fragrance grade
Halal
Kosher

Agency

follows IFRA guidelines
meets purity specifications of JECFA

cumplimiento norm.

EU Regulation 1223/2009
EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FCC
FDA 21 CFR 117
FDA 21 CFR 172.515

Ensayo

≥98%

mp

81-85 °C (lit.)

aplicaciones

flavors and fragrances

Documentación

see Safety & Documentation for available documents

alérgeno alimentario

no known allergens

alérgeno de la fragancia

no known allergens

Organoléptico

berry; jam; raspberry; sweet

cadena SMILES

CC(=O)CCc1ccc(O)cc1

InChI

1S/C10H12O2/c1-8(11)2-3-9-4-6-10(12)7-5-9/h4-7,12H,2-3H2,1H3

Clave InChI

NJGBTKGETPDVIK-UHFFFAOYSA-N

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Pictogramas

Exclamation mark

Palabra de señalización

Warning

Frases de peligro

Clasificaciones de peligro

Acute Tox. 4 Oral

Código de clase de almacenamiento

11 - Combustible Solids

Clase de riesgo para el agua (WGK)

WGK 2

Punto de inflamabilidad (°F)

Not applicable

Punto de inflamabilidad (°C)

Not applicable

Equipo de protección personal

dust mask type N95 (US), Eyeshields, Gloves


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H Zorn et al.
Applied and environmental microbiology, 69(1), 367-372 (2003-01-07)
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Kyoung Sik Park
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