W252204

Ginger oil

natural, FCC, FG

• Número de CAS: 8007-08-7
• Número de FEMA: 2522
• Número MDL: MFCD00147026
• Código UNSPSC: 12164502
• NACRES: NA.21
• Organoléptico: ginger; citrus; woody; spicy
• grado: FG; Halal; Kosher; natural
• origen biológico: Zingiber officinale Roscoe
• alérgeno alimentario: no known allergens

Propiedades

• origen biológico: Zingiber officinale Roscoe
• Nivel de calidad: 400
• grado: FG; Halal; Kosher; natural
• cumplimiento norm.: EU Regulation 1334/2008 & 178/2002; FCC; FDA 21 CFR 117; FDA 21 CFR 182.20
• actividad óptica: [α]20/D −39°, neat
• índice de refracción: n20/D 1.49 (lit.)
• bp: 254 °C (lit.)
• densidad: 0.871 g/mL at 25 °C (lit.)
• aplicaciones: flavors and fragrances
• Documentación: see Safety & Documentation for available documents
• alérgeno alimentario: no known allergens
• Organoléptico: ginger; citrus; woody; spicy

Descripción

Descripción general

Ginger oil generally contains sesquiterpene hydrocarbons such as zingiberene, ar-curcumene, β-bisabolene and β-sesquiphellandrene and monoterpenes such as geranial, neral and camphene.

Acciones bioquímicas o fisiológicas

Taste at 30 ppm

Nota de preparación

Extraction method: steam distillation

Información de seguridad

• Código de clase de almacenamiento: 10 - Combustible liquids
• Clase de riesgo para el agua (WGK): WGK 2
• Punto de inflamabilidad (°F): 150.8 °F - closed cup
• Punto de inflamabilidad (°C): 66 °C - closed cup