T6513

Glyceryl trilinolenate

≥97% (TLC), liquid

• Sinonimo/i: TG(18:3(9Z,12Z,15Z)/18:3(9Z,12Z,15Z)/18:3(9Z,12Z,15Z)), 1,2,3-Tri-(cis,cis,cis-9,12,15-octadecatrienoyl)glycerol, 1,2,3-Trilinolenoylglycerol, Glycerol trilinolenate, Trilinolenin
• Formula empirica (notazione di Hill): C₅₇H₉₂O₆
• Numero CAS: 14465-68-0
• Peso molecolare: 873.34
• Beilstein: 1718706
• Numero CE: 238-457-5
• Numero MDL: MFCD00042898
• Codice UNSPSC: 41141833
• ID PubChem: 24900381
• NACRES: NA.25

Proprietà

• Origine biologica: Linum usitatissimum oil
• Livello qualitativo: 200
• Saggio: ≥97% (TLC)
• Forma fisica: liquid
• Indice di rifrazione: n20/D 1.489
• Densità: 0.94 g/mL at 20 °C (lit.)
• Gruppo funzionale: ester
• Tipo di lipide: neutral glycerides
• Condizioni di spedizione: dry ice
• Temperatura di conservazione: −20°C
• Stringa SMILE: CC\C=C/C\C=C/C\C=C/CCCCCCCC(=O)OCC(COC(=O)CCCCCCC\C=C/C\C=C/C\C=C/CC)OC(=O)CCCCCCC\C=C/C\C=C/C\C=C/CC
• InChI: 1S/C57H92O6/c1-4-7-10-13-16-19-22-25-28-31-34-37-40-43-46-49-55(58)61-52-54(63-57(60)51-48-45-42-39-36-33-30-27-24-21-18-15-12-9-6-3)53-62-56(59)50-47-44-41-38-35-32-29-26-23-20-17-14-11-8-5-2/h7-12,16-21,25-30,54H,4-6,13-15,22-24,31-53H2,1-3H3/b10-7-,11-8-,12-9-,19-16-,20-17-,21-18-,28-25-,29-26-,30-27-; UBEIMDKGOYBUKT-FLIQGJDUSA-N

Descrizione

Applicazioni

• Quantitation of furan and methylfuran formed in different precursor systems by proton transfer reaction mass spectrometry.: The research quantifies furan and methylfuran production from various precursors using advanced mass spectrometry techniques. These insights are important for food safety and understanding the chemical reactions during food processing (Märk et al., 2006).

Confezionamento

Sealed ampule.

Informazioni sulla sicurezza

• Codice della classe di stoccaggio: 10 - Combustible liquids
• Classe di pericolosità dell'acqua (WGK): WGK 3
• Punto d’infiammabilità (°F): Not applicable
• Punto d’infiammabilità (°C): Not applicable
• Dispositivi di protezione individuale: Eyeshields, Gloves