41679

Glyceryl trioleate

analytical standard

• Sinonimo/i: (9Z)9-Octadecenoic acid 1,2,3-propanetriyl ester, 1,2,3-Tri(cis-9-octadecenoyl)glycerol, Glycerol trioleate, Glycerol triolein, Oleic acid triglyceride, Oleic triglyceride, TG(18:1(9Z)/18:1(9Z)/18:1(9Z)), Triolein
• Formula condensata: (C₁₇H₃₃COOCH₂)₂CHOCOC₁₇H₃₃
• Numero CAS: 122-32-7
• Peso molecolare: 885.43
• Beilstein: 1718692
• Numero CE: 204-534-7
• Numero MDL: MFCD00137563
• Codice UNSPSC: 85151701
• ID PubChem: 329756135
• NACRES: NA.24

Proprietà

• Grado: analytical standard
• Livello qualitativo: 100
• Saggio: ≥98.5% (GC)
• Durata: limited shelf life, expiry date on the label
• tecniche: HPLC: suitable; gas chromatography (GC): suitable
• Impurezze: ≤1.0% water
• Indice di rifrazione: n20/D 1.468-1.470
• P. ebollizione: 235-240 °C/18 mmHg (lit.)
• Densità: 0.91 g/mL (lit.)
• applicazioni: food and beverages
• Formato: neat
• Gruppo funzionale: ester
• Temperatura di conservazione: −20°C
• Stringa SMILE: [H]C(COC(CCCCCCC/C=C\CCCCCCCC)=O)(OC(CCCCCCC/C=C\CCCCCCCC)=O)COC(CCCCCCC/C=C\CCCCCCCC)=O
• InChI: 1S/C57H104O6/c1-4-7-10-13-16-19-22-25-28-31-34-37-40-43-46-49-55(58)61-52-54(63-57(60)51-48-45-42-39-36-33-30-27-24-21-18-15-12-9-6-3)53-62-56(59)50-47-44-41-38-35-32-29-26-23-20-17-14-11-8-5-2/h25-30,54H,4-24,31-53H2,1-3H3/b28-25-,29-26-,30-27-; PHYFQTYBJUILEZ-IUPFWZBJSA-N

Descrizione

Applicazioni

Refer to the product′s Certificate of Analysis for more information on a suitable instrument technique. Contact Technical Service for further support.

Informazioni sulla sicurezza

• Codice della classe di stoccaggio: 10 - Combustible liquids
• Classe di pericolosità dell'acqua (WGK): awg
• Punto d’infiammabilità (°F): 626.0 °F - closed cup
• Punto d’infiammabilità (°C): 330.0 °C - closed cup