C6835
Peptone
Sinonimo/i:
Peptone from casein
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| Voi/SKU | Disponibilità | Prezzo |
|---|---|---|
250 g | Per conoscere la disponibilità, visualizza il carrello | CHF 77.40 |
Informazioni su questo articolo
Form:
powder
Biological source:
bovine milk
CHF 77.40
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Servizio Tecnico
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Permettici di aiutartibiological source
bovine milk
Quality Segment
form
powder
nitrogen analysis
≥4.3% amino, ≥11.0% total
technique(s)
microbiological culture: suitable
Application
N-Z-Amine® B has been used along with casein to study the synergetic effect in combination with ascorbic acid and β-carotene in slowing down the oxidation of linoleic acid in model oxidation systems.
Biochem/physiol Actions
N-Z-Amine® B is a pancreatic digest of casein. It has been used in culture mediums to grow and produce enterotoxins by Staphylococcus.
Features and Benefits
A refined hydrolysate with good solubility after heating
Legal Information
N-Z-Amine is a registered trademark of Kerry Group
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Questo articolo | |||
|---|---|---|---|
| description - | description - | description Enzymatically Digested | description from bovine milk, pkg of 1 kg, suitable for microbiology |
| technique(s) microbiological culture: suitable | technique(s) microbiological culture: suitable | technique(s) - | technique(s) - |
| biological source bovine milk | biological source Porcine, bovine | biological source bovine milk | biological source bovine milk |
| form powder | form powder | form powder | form powder |
| Quality Level 100 | Quality Level 100 | Quality Level 200 | Quality Level 200 |
| nitrogen analysis ≥4.3% amino, ≥11.0% total | nitrogen analysis - | nitrogen analysis ≥6% amino, ≥11% total | nitrogen analysis - |
Classe di stoccaggio
11 - Combustible Solids
Che succede?
WGK 1
Punto di infiammabilità (°F)
Not applicable
Punto di infiammabilità (°C)
Not applicable
DPI (dispositivi di protezione individuale)
Eyeshields, Gloves, type N95 (US)
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