C0706

Acido citrico

BioXtra, ≥99.5%

• Formula condensata: HOC(COOH)(CH₂COOH)₂ · H₂O
• Numero CAS: 5949-29-1
• Peso molecolare: 210.14
• Beilstein: 4018641
• Numero CE: 201-069-1
• Numero MDL: MFCD00149972
• Codice UNSPSC: 12161700
• ID PubChem: 24892269
• NACRES: NA.25

Proprietà

• Nome Commerciale: BioXtra
• Livello qualitativo: 200
• Saggio: ≥99.5%
• Stato: powder
• Impurezze: ≤0.002% Phosphorus (P); ≤0.005% Insoluble matter
• Ceneri: ≤0.02%
• pH: 1.85 (25 °C, 50 g/L)
• pKa: (1) 3.13, (2) 4.76, (3) 6.4
• Solubilità: H₂O: 1 M, clear, colorless
• Anioni in tracce: chloride (Cl^-): ≤0.001%; sulfate (SO₄^2-): ≤0.002%
• Cationi in tracce: Al: ≤0.0005%; Ca: ≤0.0005%; Cu: ≤0.0005%; Fe: ≤0.0005%; K: ≤0.005%; Mg: ≤0.0005%; NH₄⁺: ≤0.05%; Na: ≤0.005%; Pb: ≤0.001%; Zn: ≤0.0005%
• Stringa SMILE: OC(CC(O)(C(O)=O)CC(O)=O)=O.O
• InChI: 1S/C6H8O7.H2O/c7-3(8)1-6(13,5(11)12)2-4(9)10;/h13H,1-2H2,(H,7,8)(H,9,10)(H,11,12);1H2; YASYEJJMZJALEJ-UHFFFAOYSA-N

Descrizione

Descrizione generale

Citric acid is one of the fruits acids. It is present in various citrus fruits and vegetables.[1]

Applicazioni

Citric acid monohydrate has been used:

• as carbon source of carbon nanodot synthesis[2]
• in the preparation of citric acid monohydrate solution/buffer of pH-6.0 for tissue sample preparation[3][4]
• to treat various samples in citric acid solubilisation technique[5]

Azioni biochim/fisiol

Citric acid plays a major role in textile, food, pharmaceutical, metal and chemical industries. Melting citric acid monohydrate can give rise to itaconic anhydride. The crystals of citric acid monohydrate has the ability to preserve water up to 56 degree celsius.[1]

Informazioni sulla sicurezza

• Pittogrammi: GHS07
• Avvertenze: Warning
• Indicazioni di pericolo: H319,H335
• Consigli di prudenza: P261 - P264 - P271 - P280 - P304 + P340 + P312 - P305 + P351 + P338
• Classi di pericolo: Eye Irrit. 2 - STOT SE 3
• Organi bersaglio: Respiratory system
• Codice della classe di stoccaggio: 11 - Combustible Solids
• Classe di pericolosità dell'acqua (WGK): WGK 1
• Punto d’infiammabilità (°F): 345.0 °F - closed cup
• Punto d’infiammabilità (°C): 173.9 °C - closed cup
• Dispositivi di protezione individuale: dust mask type N95 (US), Eyeshields, Gloves