92413
D-(+)-Melibiose
analytical standard
Sinonimo/i:
6-O-α-D-Galactopyranosyl-D-glucose
About This Item
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Grado
analytical standard
Livello qualitativo
Saggio
≥98% (HPLC)
Attività ottica
[α]/D 137.0±3.0°, 10 hr, c = 5 in H2O
Durata
limited shelf life, expiry date on the label
Classi chimiche degli analiti
oligosaccharides
Impurezze
≤7.0% water
applicazioni
food and beverages
Formato
neat
Stringa SMILE
OC[C@H]1O[C@H](OC[C@@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)C=O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@H]1O
InChI
1S/C12H22O11/c13-1-4(15)7(17)8(18)5(16)3-22-12-11(21)10(20)9(19)6(2-14)23-12/h1,4-12,14-21H,2-3H2/t4-,5+,6+,7+,8+,9-,10-,11+,12-/m0/s1
AYRXSINWFIIFAE-GFRRCQKTSA-N
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Descrizione generale
Applicazioni
Codice della classe di stoccaggio
13 - Non Combustible Solids
Classe di pericolosità dell'acqua (WGK)
WGK 3
Punto d’infiammabilità (°F)
Not applicable
Punto d’infiammabilità (°C)
Not applicable
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