55535
Yeast Extract
suitable for microbiology
Sinonimo/i:
Yeast Extract
About This Item
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Durata
limited shelf life, expiry date on the label
Composizione
amino nitrogen, ≥4.5%
ash, ≤65%
E.coli, negative CFU/g
moulds, ≤50 CFU/g
proteins, ≥62.5%
sodium chloride, ≤0.5%
total coliforms, ≤5 CFU/g
Total mesophilic bacteria, ≤5000 CFU/g
total nitrogen, ≥10%
yeasts, ≤50 CFU/g
Perdita
≤6% loss on drying
pH
6.8-7.2 (2% in H2O)
Solubilità
H2O: 2%, clear, yellow
applicazioni
microbiology
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Codice della classe di stoccaggio
11 - Combustible Solids
Classe di pericolosità dell'acqua (WGK)
WGK 1
Punto d’infiammabilità (°F)
Not applicable
Punto d’infiammabilità (°C)
Not applicable
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