L′agar Xilosio Lisina Desossicolato (XLD) è un terreno di coltura selettivo introdotto da Taylor (1965) per l′isolamento di Salmonella e Shigella (Taylor e Schelbert, 1971). Esso utilizza il desossicolato di sodio come agente selettivo inibitorio e tre sistemi di indicatori, cioè xilosio, lattosio e saccarosio in associazione al rosso fenolo. La degradazione di xilosio, lattosio e saccarosio fa aumentare l′acidità e, di conseguenza, il rosso fenolo assume una colorazione gialla. La produzione di acido solfidrico da parte dei microrganismi è rilevata grazie alla presenza del tiosolfato di sodio e di un sale di ferro (III) che reagiscono formando un precipitato di solfuro di ferro nero al centro delle colonie. I batteri che decarbossilano la lisina in cadaverina possono essere riconosciuti per via della comparsa di una colorazione viola intorno alle colonie causata da un aumento del pH. Queste reazioni possono procedere simultaneamente o sequenzialmente e fanno sì che l'indicatore di pH mostri varie sfumature di colore; oppure, in caso di incubazione prolungata, si osserverà un cambiamento di colore da giallo a rosso. Il terreno di coltura inibisce debolmente la crescita di altri microbi per via della presenza di deossicolato di sodio.
Applicazioni
L′agar MacConkey è un terreno selettivo per l′isolamento di coliformi ed E. coli
Confezionamento
Piastre di sedimentazione da 90 mm con 30 ml di volume di riempimento (20 o 120 piastre per scatola) per incubazione prolungata (LI)
Codice della classe di stoccaggio
13 - Non Combustible Solids
Classe di pericolosità dell'acqua (WGK)
WGK 2
Certificati d'analisi (COA)
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Handbook of culture media for food and water microbiology
Curtis, GDW and Baird, Rosamund M and Corry, Janet EL et al.
Royal Society of Chemistry (2011)
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