Passa al contenuto
Merck
Tutte le immagini(1)

Documenti

W273104

Sigma-Aldrich

4-metil-2-pentanone

≥99%, FCC

Sinonimo/i:

Isobutil metil chetone, Isopropilacetone, MIBK, Metil isobutil chetone

Autenticatiper visualizzare i prezzi riservati alla tua organizzazione & contrattuali
Tutte le immagini(1)

About This Item

Formula condensata:
(CH3)2CHCH2COCH3
Numero CAS:
108-10-1
Peso molecolare:
100.16
Numero FEMA:
2731
Beilstein:
605399
Numero CE:
203-550-1
N° CoE:
151
Numero MDL:
MFCD00008938
Codice UNSPSC:
12164502
ID PubChem:
24901295
Numero Flavis:
7.017
NACRES:
NA.21

Origine biologica

synthetic

Livello qualitativo

400

Grado

Kosher

agenzia

meets purity specifications of JECFA

Conformità normativa

FCC
FDA 21 CFR 117
FDA 21 CFR 172.515

Densità del vapore

3.5 (vs air)

Saggio

≥99%

Forma fisica

liquid

Temp. autoaccensione

840 °F

Limite di esplosione

1.2-8 %, 93 °F

Indice di rifrazione

n20/D 1.395 (lit.)

P. eboll.

117-118 °C

Punto di fusione

−80 °C (lit.)

Densità

0.801 g/mL at 25 °C (lit.)

applicazioni

flavors and fragrances

Documentazione

see Safety & Documentation for available documents

Allergene alimentare

no known allergens

Organolettico

ethereal; fruity; spicy

Stringa SMILE

CC(C)CC(C)=O

InChI

1S/C6H12O/c1-5(2)4-6(3)7/h5H,4H2,1-3H3
NTIZESTWPVYFNL-UHFFFAOYSA-N

Cerchi prodotti simili? Visita Guida al confronto tra prodotti

Categorie correlate

Descrizione generale

4-Methyl-2-pentanone has been identified in the volatile fraction of lemon essence, Italian chestnut and crabmeat.

Applicazioni


  • Thermodynamic Analysis of Eplerenone in 13 Pure Solvents at Temperatures from 283.15 to 323.15 K.: This study provides a detailed analysis of the solubility behavior and thermodynamics of Eplerenone, offering valuable insights for its application in solvent selection and pharmaceutical formulation (Liu et al., 2024).

  • Development and validation of a high-throughput headspace solid-phase microextraction gas chromatography-mass spectrometry methodology for target and suspect determination of honey volatiles.: This article presents a method for the analysis of volatile compounds in honey, where 4-Methyl-2-pentanone is used to enhance the detection of aroma compounds critical for quality control and authenticity assessments (Gialouris et al., 2023).
    • .

Esclusione di responsabilità

For R&D or non-EU Food use. Not for retail sale.

Avvertenze

Danger

Indicazioni di pericolo

H225,H319,H332,H336,H351

Classi di pericolo

Acute Tox. 4 Inhalation - Carc. 2 Inhalation - Eye Irrit. 2 - Flam. Liq. 2 - STOT SE 3

Organi bersaglio

Central nervous system

Rischi supp

EUH066

Codice della classe di stoccaggio

3 - Flammable liquids

Classe di pericolosità dell'acqua (WGK)

WGK 1

Punto d’infiammabilità (°F)

57.2 °F - closed cup

Punto d’infiammabilità (°C)

14 °C - closed cup

Dispositivi di protezione individuale

Eyeshields, Faceshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter

Certificati d'analisi (COA)

Cerca il Certificati d'analisi (COA) digitando il numero di lotto/batch corrispondente. I numeri di lotto o di batch sono stampati sull'etichetta dei prodotti dopo la parola ‘Lotto’ o ‘Batch’.

Possiedi già questo prodotto?

I documenti relativi ai prodotti acquistati recentemente sono disponibili nell’Archivio dei documenti.

Visita l’Archivio dei documenti

I clienti hanno visto anche

Slide 1 of 2

1 of 2

2-Pentanone ≥99.0%, natural, FG

Sigma-Aldrich

W284220

2-Pentanone

4-Methyl-2-pentanol 98%

Sigma-Aldrich

109916

4-Methyl-2-pentanol

Volatile compound analysis of SPME headspace and extract samples from roasted Italian chestnuts (Castanea sativa Mill.) using GC-MS.
Krist S, et al.
Food Sci. Technol., 219(5), 470-473 (2004)
Analysis of crabmeat volatile compounds.
Matiella JE & Hsieh TCY.
Journal of Food Science, 55(4), 962-966 (1990)
Analysis of flavor constituents from lemon and lime essence.
Moshonas MG and Shaw PE.
Journal of Agricultural and Food Chemistry, 20(5), 1029-1030 (1972)
H J Shim et al.
Journal of chromatography. B, Biomedical applications, 656(2), 407-414 (1994-06-17)
A high-performance liquid chromatographic method was developed for the simultaneous determination of a new anthracycline, DA-125 (I), and its metabolites (M1, M2, M3, and M4) in rat plasma and urine using fluorescein as an internal standard. Compound I, a prodrug
David Quesnel et al.
Water research, 39(4), 677-687 (2005-02-15)
An industrial wastewater that was pretreated by an aerobic thermophilic bacterial consortium (THE) was subjected to additional treatability studies by granular activated carbon (GAC) and a conventional activated sludge (CAS). The removal of dissolved organic carbon (DOC) in both systems
Visualizza tutti i documenti correlati

Il team dei nostri ricercatori vanta grande esperienza in tutte le aree della ricerca quali Life Science, scienza dei materiali, sintesi chimica, cromatografia, discipline analitiche, ecc..

Contatta l'Assistenza Tecnica.