W229903

Cinnamyl formate

≥92%, FCC

• Formula condensata: HCO₂CH₂CH=CHC₆H₅
• Numero CAS: 104-65-4
• Peso molecolare: 162.19
• Numero FEMA: 2299
• Numero CE: 203-223-3
• N° CoE: 352
• Numero MDL: MFCD00021048
• Codice UNSPSC: 12164502
• ID PubChem: 24900962
• Numero Flavis: 9.085
• NACRES: NA.21

Proprietà

• Origine biologica: synthetic
• Livello qualitativo: 400
• Grado: Kosher
• Conformità normativa: FCC; FDA 21 CFR 117; FDA 21 CFR 172.515
• Saggio: ≥92%
• Indice di rifrazione: n20/D 1.553 (lit.)
• P. ebollizione: 250-254 °C (lit.)
• Densità: 1.08 g/mL at 25 °C (lit.)
• applicazioni: flavors and fragrances
• Documentazione: see Safety & Documentation for available documents
• Allergene alimentare: no known allergens
• Organolettico: balsam; green
• Stringa SMILE: O=COC\C=C\c1ccccc1
• InChI: 1S/C10H10O2/c11-9-12-8-4-7-10-5-2-1-3-6-10/h1-7,9H,8H2/b7-4+; LBHJXKYRYCUGPD-QPJJXVBHSA-N

Descrizione

Descrizione generale

Cinnamyl formate is an α,β-unsaturated ester that can be used as a flavoring agent[1] and a fragrance ingredient.[2][3]

Informazioni sulla sicurezza

• Codice della classe di stoccaggio: 10 - Combustible liquids
• Classe di pericolosità dell'acqua (WGK): WGK 2
• Punto d’infiammabilità (°F): 235.4 °F - closed cup
• Punto d’infiammabilità (°C): 113 °C - closed cup
• Dispositivi di protezione individuale: Eyeshields, Gloves